Falling Film Chiller Menghasilkan 0~1℃ Air Es
Pendingin film jatuh terutama terdiri dari evaporator pelat bantal dan kabinet baja tahan karat.Ini adalah penukar panas yang mendinginkan air hingga suhu yang Anda inginkan, dan air es ini biasanya digunakan untuk mendinginkan produk dalam jumlah besar dalam waktu singkat.Dalam chiller film jatuh, evaporator pelat bantal memindahkan panas dari lapisan tipis cairan yang jatuh di bagian luar pelat.Refrigeran melewati saluran internal pelat bantal.Pendinginan cairan pada perbedaan suhu yang besar dapat dengan mudah dicapai.
Air dingin yang hangat dipompa ke dalam baki distribusi dan mengalir dengan kecepatan terkendali dari distribusi panel berlebih hingga bagian luar pelat Platecoil (juga disebut pelat bantal) ke dalam tangki.Saluran internal pelat Platecoil melewati media pendingin, dan air dingin yang hangat serta media pendingin bertukar panas secara tidak langsung.Air dingin yang hangat didinginkan sampai suhu yang dibutuhkan oleh media pendingin.Media pendingin biasanya menggunakan Freon, Amonia, Glikol, serta konstruksi khusus yang dapat dioperasikan dengan adanya glikol pada zat pendingin.
Pelat platecoil adalah penukar panas khusus dengan struktur pelat datar, dibentuk dengan teknologi pengelasan laser dan dipompa, dengan aliran fluida internal yang sangat bergejolak, menghasilkan efisiensi perpindahan panas yang tinggi dan distribusi suhu yang seragam.Ini dapat dirancang dan diproduksi dalam berbagai bentuk dan ukuran sesuai dengan kebutuhan pelanggan.Bagian luar pelat Platecoil berupa kabinet yang didesain dengan baki distribusi air, pintu luar, dan sebagainya.Dapat dengan mudah dibersihkan berkat aksesibilitas dari semua sisi dan ruang di antara pelat bantal evaporator.
| Produksi pendingin susu | Merebus sayuran | Industri unggas |
| Mendinginkan kerang/udang | Produksi keju | Industri pengolahan ikan |
| Produksi roti | Industri pengolahan daging | Industri konstruksi (beton) |
| Industri kimia | Industri farmasi | Pendinginan santan |
1. Pasokan air 0-1°C secara terus menerus dan stabil.
2. Tidak ada distorsi mekanis bahkan saat lapisan es.
3. Koefisien perpindahan panas yang tinggi dan biaya pengoperasian yang rendah.
4. Struktur pelat platecoil untuk memudahkan pembersihan dan perawatan.
