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U refrigeratore di film cadente produce acqua ghiacciata da 0 à 1 ℃
U refrigeratore à film cadente hè un scambiatore di calore à piastre Platecoil chì raffredda l'acqua à a temperatura desiderata. A struttura speciale di u film cadente di Platecoil pò esse largamente aduprata in i prucessi di fabricazione di ghiaccio è di raffreddamentu. Sta tecnulugia efficiente è sicura utilizza a gravità per furmà un film sottile nantu à tutta a superficia di a piastra Platecoil, ottenendu l'effettu di raffreddà rapidamente u liquidu finu à vicinu à u puntu di congelazione. I refrigeratori à film cadente in acciaio inox sò installati verticalmente in u cabinet in acciaio inox, cù acqua calda raffreddata chì entra in a cima di a cabina è hè iniettata in u vassoio di distribuzione di l'acqua. U vassoio di distribuzione di l'acqua passa uniformemente u flussu d'acqua è cade da i dui lati di a piastra di raffreddamentu. U flussu cumpletu è u disignu non ciclicu di u refrigeratore à film cadente à piastra di cuscinu furniscenu una maggiore capacità è una minore caduta di pressione di u refrigerante, ottenendu u raffreddamentu più veloce è ecunomicu.
