-
Машина за лед с изпарител тип „възглавница“
Машината за лед с плочи е вид машина за лед, която се състои от множество паралелно разположени изпарители с възглавнична плоча, заварени с фибролазер. В машината за лед с плочи водата, която трябва да се охлади, се изпомпва към горната част на изпарителите с възглавнична плоча и тече свободно по външната повърхност на изпарителните плочи. Хладилният агент се изпомпва във вътрешността на изпарителните плочи и охлажда водата, докато замръзне, образувайки равномерно дебел лед по външната повърхност на изпарителните плочи.
