Приложения за възглавници за охлаждане на мляко
Ето част от нашата поредица заВъзглавници Плочи Топлообменници, се очертават като много търсено решение за охлаждане на храна.В сравнение с традиционните топлообменници, те са сравнително нови, но техният уникален дизайн с форма на възглавница осигурява по-голяма гъвкавост и ефективност в системите за отопление и охлаждане.В резултат на това пластинчатите топлообменници се прилагат все повече в млечната промишленост.Тези напълно заварени топлообменници представляват много гъвкава технология, която променя играта за много фирми.
Охладител с падащ филм произвежда 0~1 ℃ ледена вода в млекопреработвателните предприятия
Ледената вода от 0~1ºC има много висок охлаждащ капацитет, което означава, че топлината може да се транспортира при относително ниски скорости на потока в сравнение с други охлаждащи течности.НашитеОхладители с падащ филмтъй като хидроохладителите са непобедима алтернатива при охлаждането на млечни инсталации с по-ефективно и по-бързо охлаждане на продукта с по-ниска консумация на енергия.Постигат се много високи коефициенти на топлопреминаване, докато температури на ледената вода, близки до нула градуса (0~1ºC), могат да бъдат достигнати, без да се нарушава физическата цялост на оборудването и без необходимостта от усъвършенствани методи за регулиране и контрол, за да се предотврати замръзване на водата, т.к. се изисква в други системи.
0~1 ℃ охлаждане с ледена вода в млечната промишленост е най-хигиеничният, ефективен и най-безопасният метод за понижаване на температурата на млечните продукти при хигиенните условия, изисквани от хранително-вкусовата промишленост.Ледената вода има много висок охлаждащ капацитет, което означава, че топлината може да се транспортира при относително ниски скорости на потока в сравнение с други охлаждащи среди.Термодинамичните параметри и техническите свойства на водния цикъл са благоприятни, така че се постигат много високи коефициенти на топлопреминаване.Производството на студена вода и охлаждането с тази вода във всеки случай имат физическата граница на точката на замръзване на водата.От една страна, човек иска да работи с вода при температури, възможно най-близки до точката на замръзване, за да се понижи максимално температурата на продукта, който трябва да се охлади, но от друга страна, проблемите с образуването на лед нарастват докато се приближават до нулата.Освен това образуването на лед е свързано с повишена консумация на енергия, тъй като ледът действа като изолационен слой и намалява коефициентите на топлопреминаване.За производството на ледена вода с охладител с падащ филм, той позволява да се достигнат температури възможно най-близки до нула градуса по Целзий, но нечувствителни към образуването на лед.
Кожух с трапчинки за резервоар за охлаждане на мляко
Chemequip е производител наЯке с трапчинкиза резервоари за охлаждане на мляко.За да се доставят качествени млечни продукти, е важно съдът да се охлажда равномерно и до правилната температура.Освен това охлаждането на млечните продукти трябва да отговаря на всички видове законови разпоредби.Това се отнася както за млякото, което идва директно от кравата, така и за млечни продукти като кисело мляко, крем, сирене или сметана, които се преработват в млекопреработвателните предприятия.Chemequip има почти 20 години опит в процесно-ориентирания дизайн и производство на плочи за възглавници за млечната промишленост.
Резервоари за охлаждане на мляко във фермите
Когато се доят крави, млякото трябва да се охлади от 35°C до 4°C в рамките на 3 часа.В зависимост от броя пъти на ден, които издоявате, вие изчислявате колко охлаждаща повърхност е необходима (Dimpled Jacket/Clamp-On), за да охладите млякото в рамките на установения срок.Много по-малки млечни ферми в Западна Европа се сливат в по-големи ферми с по-голям брой говеда.В тези компании традиционните резервоари за мляко бавно се заменят с по-големи силози за мляко.
Предимства от използването на вдлъбнати якета (със скоба) за резервоари за мляко
1. Може да се монтира на повърхността на съществуващи резервоари или контейнери за осигуряване на отопление или охлаждане.
2. Гъвкавият процес на заваряване осигурява много ефективно отопление и охлаждане.
3. Оптимален пренос на топлина благодарение на турбулентния поток в кожуха с трапчинки.
4. Предлага се в повечето материали, като неръждаема стомана SS304, 316L, 2205 Hastelloy titanium и други.
5. Предлагат се размер и форма по поръчка.
6. Ниски разходи за поддръжка и експлоатация.
7. Здрав и безопасен.