Süt Soğutmaya Yönelik Yastık Plaka Uygulamaları
İşte serimizin bir kısmıYastık Plakalı Isı eşanjörleri, son derece aranan bir gıda soğutma çözümü olarak ortaya çıkıyor.Geleneksel ısı eşanjörleriyle karşılaştırıldığında nispeten yenidirler ancak benzersiz "yastık şeklindeki" tasarımları, ısıtma ve soğutma sistemlerinde daha fazla esneklik ve verimlilik sağlar.Sonuç olarak, yastık plakalı ısı eşanjörleri süt endüstrisinde giderek daha fazla uygulanmaktadır.Bu tamamen kaynaklı ısı eşanjörleri, birçok işletme için oyunun kurallarını değiştiren çok yönlü bir teknolojiyi temsil ediyor.
Düşen Film Soğutucu Süt Fabrikalarında 0~1°C Buzlu Su Üretir
0~1°C'lik buzlu suyun çok yüksek bir soğutma kapasitesi vardır; bu, diğer soğutucularla karşılaştırıldığında ısının nispeten düşük akış hızlarında taşınabileceği anlamına gelir.BizimDüşen Film SoğutucularÇünkü hidro soğutucular, süt tesislerinin soğutulmasında ürünün daha etkin ve daha hızlı soğutulması ve daha az enerji tüketimi ile rakipsiz bir alternatiftir.Çok yüksek ısı transfer katsayıları elde edilirken, ekipmanın fiziksel bütünlüğünden ödün vermeden ve suyun donmasını önlemek için karmaşık düzenleme ve kontrol yöntemlerine gerek kalmadan sıfır dereceye (0~1°C) yakın buzlu su sıcaklıklarına ulaşılabilir. diğer sistemlerde gereklidir.
Süt endüstrisinde 0~1°C buzlu su soğutma, gıda endüstrisinin gerektirdiği hijyenik koşullar altında süt ürünlerinin sıcaklığını düşürmenin en hijyenik, etkili ve en güvenli yöntemidir.Buzlu suyun çok yüksek bir soğutma kapasitesi vardır, bu da diğer soğutma ortamlarına kıyasla ısının nispeten düşük akış hızlarında taşınabileceği anlamına gelir.Su döngüsünün termodinamik parametreleri ve teknik özellikleri uygundur, böylece çok yüksek ısı transfer katsayıları elde edilir.Soğuk su üretimi ve bu su ile soğutma her durumda suyun donma noktasının fiziksel sınırına sahiptir.Bir yandan soğutulacak ürünün sıcaklığının olabildiğince düşürülmesi için teknik olarak donma noktasına yakın sıcaklıklarda su ile çalışmak istenirken diğer yandan buz oluşumuyla ilgili sorunlar da artıyor. sıfıra yaklaştıkça.Ek olarak, buz bir yalıtım katmanı görevi gördüğünden ve ısı transfer katsayılarını azalttığından, buz oluşumu artan enerji tüketimiyle ilişkilidir.Düşen film soğutucuyla buzlu su üretimi için, sıfır santigrat dereceye mümkün olduğu kadar yakın ancak buz oluşumuna karşı duyarsız sıcaklıklara ulaşmayı sağlar.
Süt Soğutma Tankı için Çukurlu Ceket
Chemequip bir üreticisidirÇukurlu CeketSüt soğutma tankları için.Kaliteli süt ürünleri sunmak için kabın eşit şekilde ve doğru sıcaklığa soğutulması önemlidir.Ayrıca süt ürünlerinin soğutulmasının da her türlü yasal mevzuata uygun olması gerekmektedir.Bu, doğrudan inekten gelen sütün yanı sıra süt fabrikalarında işlenen yoğurt, muhallebi, peynir veya krema gibi süt ürünleri için de geçerlidir.Chemequip, süt endüstrisine yönelik Yastık Plakaların süreç odaklı tasarımı ve üretiminde yaklaşık 20 yıllık deneyime sahiptir.
Çiftliklerdeki Süt Soğutma Tankları
İnekler sağıldığında sütün 3 saat içinde 35°C'den 4°C'ye soğutulması gerekir.Günde kaç kez sağdığınıza bağlı olarak, belirlenen süre içerisinde sütün soğutulması için ne kadar soğutma yüzeyine ihtiyaç duyulduğunu (Çemberli Ceket/Kelepçeli) hesaplarsınız.Batı Avrupa'daki birçok küçük süt çiftliği, daha büyük sığır stoklarına sahip daha büyük çiftliklerle birleşiyor.Bu şirketlerde geleneksel süt tanklarının yerini yavaş yavaş daha büyük süt siloları alıyor.
Süt Tanklarında Çukurlu Ceket (Clamp-On) Kullanmanın Avantajları
1. Isıtma veya soğutmayı sağlamak amacıyla mevcut tank veya konteynerin yüzeyine monte edilebilir.
2. Esnek kaynak işlemi, çok verimli ısıtma ve soğutma sağlar.
3. Çukurlu ceketteki türbülanslı akış nedeniyle optimum ısı transferi.
4. Paslanmaz çelik SS304, 316L, 2205 Hastelloy titanyum ve diğerleri gibi çoğu malzemede mevcuttur.
5. Ismarlama boyut ve şekil mevcuttur.
6. Düşük bakım ve işletme maliyeti.
7. Sağlam ve Güvenlik.