Düşen Film Soğutucu 0~1℃ Buzlu Su Üretir
Düşen film soğutucu, esas olarak yastık plakalı evaporatörlerden ve paslanmaz çelik kabinden oluşur. Suyu istenilen sıcaklığa soğutan bir ısı eşanjörüdür ve bu buzlu su genellikle kısa sürede büyük miktarda ürünü soğutmak için kullanılır. Düşen film soğutucuda, yastık plakalı evaporatörler, plakaların dışına düşen ince bir sıvı filminden ısıyı aktarır. Soğutucu akışkan, yastık plakalarının iç kanallarından geçer. Geniş bir sıcaklık farkında sıvıların soğutulması kolaylıkla sağlanabilir.
Ilık soğutulmuş su, dağıtım tepsisine pompalanır ve panel üstü dağıtım kanalından, Platecoil plakalarının (yastık plakaları olarak da adlandırılır) dışından aşağı doğru, kontrollü bir hızda tanka akar. Platecoil plakalarının iç kanalı soğutma ortamından geçer ve ılık soğutulmuş su ile soğutma ortamı dolaylı olarak ısı alışverişinde bulunur. Ilık soğutulmuş su, soğutma ortamı tarafından gerekli sıcaklığa soğutulur. Soğutma ortamı genellikle Freon, Amonyak, Glikol ve ayrıca soğutucu akışkanın içinde glikol bulunan özel yapılar kullanılarak üretilir.
Platecoil plaka tipi ısı eşanjörü, lazer kaynak teknolojisiyle oluşturulmuş ve şişirilmiş düz plaka yapısına sahip özel bir ısı eşanjörüdür. Yüksek türbülanslı iç akışkan akışı sayesinde yüksek ısı transfer verimliliği ve homojen sıcaklık dağılımı sağlar. Müşterinin gereksinimlerine göre farklı şekil ve boyutlarda tasarlanabilir ve üretilebilir. Platecoil plaka tipi ısı eşanjörünün dış kısmı, su dağıtım tepsisi, dış kapı vb. ile tasarlanmış bir kabindir. Her taraftan erişilebilirliği ve yastık plakaları arasındaki boşluk sayesinde kolayca temizlenebilir.
| Süt soğutma üretimi | sebzeleri haşlamak | Kanatlı hayvan endüstrisi |
| Midye/karides soğutmak | Peynir üretimi | Balık işleme endüstrisi |
| Fırıncılık üretimi | Et işleme endüstrisi | İnşaat sektörü (beton) |
| Kimya sanayileri | İlaç endüstrileri | Hindistan cevizi sütüyle serinletme |
1. 0-1°C sıcaklıkta suyun sürekli ve istikrarlı bir şekilde temin edilmesi.
2. Buzlanma durumunda bile mekanik deformasyon olmaz.
3. Yüksek ısı transfer katsayısı ve düşük işletme maliyeti.
4. Kolay temizlik ve bakım için Platecoil plaka yapısı.
