Hladilnik s padajočo folijo proizvede 0~1 ℃ ledeno vodo
Hladilnik s padajočim filmom je v glavnem sestavljen iz uparjalnikov z vzglavnimi ploščami in ohišja iz nerjavečega jekla.To je izmenjevalnik toplote, ki ohladi vodo na želeno temperaturo in ta ledena voda se običajno uporablja za hlajenje velikih količin izdelka v kratkem času.V hladilniku s padajočim filmom izparilniki z vzglavno ploščo prenašajo toploto iz tankega filma tekočine, ki pada na zunanjo stran plošč.Hladilno sredstvo prehaja skozi notranje kanale vzglavnih plošč.Hlajenje tekočin pri veliki temperaturni razliki je mogoče zlahka doseči.
Topla ohlajena voda se črpa v razdelilni pladenj in teče z nadzorovano hitrostjo iz porazdelitve nad ploščo skozi enakomerno navzdol po zunanji strani plošč Platecoil (imenovanih tudi vzglavne plošče) v rezervoar.Notranji kanal Platecoil plošč prehaja skozi hladilni medij, topla ohlajena voda in hladilni medij pa izmenjujeta toploto posredno.Toplo ohlajeno vodo s hladilnim medijem ohladimo na želeno temperaturo.Hladilni medij običajno uporablja freon, amoniak, glikol, kot tudi posebne konstrukcije, ki lahko delujejo z glikolom, prisotnim v hladilnem sredstvu.
Platecoil plošča je poseben toplotni izmenjevalnik s ploščato strukturo, oblikovan s tehnologijo laserskega varjenja in napihnjen, z visoko turbulentnim notranjim tokom tekočine, kar ima za posledico visoko učinkovitost prenosa toplote in enakomerno porazdelitev temperature.Lahko se oblikuje in izdela v različnih oblikah in velikostih glede na zahteve kupca.Zunanjost plošče Platecoil je omarica, ki je zasnovana s pladnjem za distribucijo vode, zunanjimi vrati itd.Lahko ga enostavno očistite, zahvaljujoč dostopnosti z vseh strani in prostoru med vzglavnimi ploščami izparilnika.
Proizvodnja hlajenja mleka | Blanširanje zelenjave | Perutninska industrija |
Hlajenje školjk/kozic | Proizvodnja sira | Industrija predelave rib |
Pekarska proizvodnja | Mesnopredelovalna industrija | Gradbeništvo (beton) |
Kemična industrija | Farmacevtska industrija | Hlajenje kokosovega mleka |
1. Neprekinjena in stabilna oskrba z vodo 0-1°C.
2. Ni mehanskih deformacij, tudi pri zaledenitvi.
3. Visok koeficient prenosa toplote in nizki obratovalni stroški.
4. Platecoil struktura plošče za enostavno čiščenje in vzdrževanje.