ଫଲିଂ ଫିଲ୍ମ ଚିଲର ୦~୧℃ ବରଫ ପାଣି ଉତ୍ପାଦନ କରେ
ଫଲିଂ ଫିଲ୍ମ ଚିଲରରେ ମୁଖ୍ୟତଃ ତକିଆ ପ୍ଲେଟ୍ ବାଷ୍ପୀଭବନକାରୀ ଏବଂ ଷ୍ଟେନଲେସ୍-ଷ୍ଟିଲ୍ କ୍ୟାବିନେଟ୍ ଥାଏ। ଏହା ଏକ ହିଟ୍ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜର୍ ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ଇଚ୍ଛା ଅନୁଯାୟୀ ପାଣିକୁ ଥଣ୍ଡା କରିଥାଏ, ଏବଂ ଏହି ବରଫ ପାଣି ସାଧାରଣତଃ କମ୍ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ବହୁ ପରିମାଣର ଉତ୍ପାଦକୁ ଥଣ୍ଡା କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଥାଏ। ଫଲିଂ ଫିଲ୍ମ ଚିଲରରେ, ତକିଆ ପ୍ଲେଟ୍ ବାଷ୍ପୀଭବନକାରୀ ପ୍ଲେଟ୍ ବାହାରେ ପଡ଼ିଥିବା ତରଳର ଏକ ପତଳା ଫିଲ୍ମରୁ ତାପ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରନ୍ତି। ରେଫ୍ରିଜରେଣ୍ଟ ତକିଆ ପ୍ଲେଟ୍ର ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଚ୍ୟାନେଲଗୁଡ଼ିକ ଦେଇ ଗତି କରୁଛି। ବିସ୍ତୃତ ତାପମାତ୍ରା ପାର୍ଥକ୍ୟ ଉପରେ ତରଳର ଥଣ୍ଡାକରଣ ସହଜରେ ହାସଲ କରାଯାଇପାରିବ।
ଉଷ୍ମ ଥଣ୍ଡା ପାଣିକୁ ବଣ୍ଟନ ଟ୍ରେରେ ପମ୍ପ କରାଯାଏ ଏବଂ ଏକ ଓଭର ପ୍ୟାନେଲ ବିତରଣରୁ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ହାରରେ ପ୍ଲେଟକୋଇଲ୍ ପ୍ଲେଟ୍ (ଯାହାକୁ ପିଲୋ ପ୍ଲେଟ୍ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ) ବାହାର ପାର୍ଶ୍ୱ ଦେଇ ଟ୍ୟାଙ୍କରେ ପ୍ରବାହିତ ହୁଏ। ପ୍ଲେଟକୋଇଲ୍ ପ୍ଲେଟ୍ର ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଚ୍ୟାନେଲ୍ ଶୀତଳକରଣ ମାଧ୍ୟମ ଦେଇ ଗତି କରେ, ଏବଂ ଉଷ୍ମ ଥଣ୍ଡା ପାଣି ଏବଂ ଶୀତଳକରଣ ମାଧ୍ୟମ ପରୋକ୍ଷ ଭାବରେ ତାପ ବିନିମୟ କରେ। ଉଷ୍ମ ଥଣ୍ଡା ପାଣିକୁ ଶୀତଳକରଣ ମାଧ୍ୟମ ଦ୍ୱାରା ଆବଶ୍ୟକ ତାପମାତ୍ରାକୁ ଥଣ୍ଡା କରାଯାଏ। ଶୀତଳକରଣ ମାଧ୍ୟମ ସାଧାରଣତଃ ଫ୍ରିୟନ୍, ଆମୋନିଆ, ଗ୍ଲାଇକଲ୍, ଏବଂ ରେଫ୍ରିଜଣ୍ଟ୍ର ଗ୍ଲାଇକଲ୍ ଉପସ୍ଥିତି ସହିତ ପରିଚାଳିତ ହୋଇପାରିବା ଭଳି ବିଶେଷ ନିର୍ମାଣ ବ୍ୟବହାର କରେ।
ପ୍ଲେଟକଏଲ ପ୍ଲେଟ ହେଉଛି ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଉତ୍ତାପ ବିନିମୟକାରୀ ଯାହାର ଏକ ସମତଳ ପ୍ଲେଟ ଗଠନ, ଲେଜର ୱେଲ୍ଡିଂ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଦ୍ୱାରା ଗଠିତ ଏବଂ ଫୁଲାଯାଇଥାଏ, ଅତ୍ୟଧିକ ଅଶାନ୍ତ ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ତରଳ ପ୍ରବାହ ସହିତ, ଯାହା ଫଳରେ ଉଚ୍ଚ ଉତ୍ତାପ ସ୍ଥାନାନ୍ତର ଦକ୍ଷତା ଏବଂ ସମାନ ତାପମାତ୍ରା ବଣ୍ଟନ ହୋଇଥାଏ। ଏହା ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁସାରେ ବିଭିନ୍ନ ଆକୃତି ଏବଂ ଆକାରରେ ଡିଜାଇନ୍ ଏବଂ ନିର୍ମାଣ କରାଯାଇପାରିବ। ପ୍ଲେଟକଏଲ ପ୍ଲେଟର ବାହ୍ୟ ଅଂଶ ହେଉଛି କ୍ୟାବିନେଟ୍ ଯାହା ଜଳ ବଣ୍ଟନ ଟ୍ରେ, ବାହ୍ୟ ଦ୍ୱାର ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସହିତ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଛି। ଏହାକୁ ସହଜରେ ସଫା କରାଯାଇପାରିବ, ସବୁ ପାର୍ଶ୍ୱରୁ ପହଞ୍ଚିବା ଏବଂ ତକିଆ ପ୍ଲେଟ ବାଷ୍ପୀଭକ ମଧ୍ୟରେ ସ୍ଥାନ ଯୋଗୁଁ।
| କ୍ଷୀର ଥଣ୍ଡା କରିବା ଉତ୍ପାଦନ | ପନିପରିବା ବ୍ଲାଞ୍ଚ କରିବା | କୁକୁଡ଼ା ଉଦ୍ୟୋଗ |
| ମସେଲ୍ / ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ିକୁ ଥଣ୍ଡା କରିବା | ପନିର ଉତ୍ପାଦନ | ମାଛ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଶିଳ୍ପ |
| ବେକେରୀ ଉତ୍ପାଦନ | ମାଂସ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଶିଳ୍ପ | ନିର୍ମାଣ ଶିଳ୍ପ (କଂକ୍ରିଟ୍) |
| ରାସାୟନିକ ଉଦ୍ୟୋଗ | ଔଷଧ ଶିଳ୍ପ | ନଡ଼ିଆ କ୍ଷୀର ଥଣ୍ଡା କରିବା |
୧. ୦-୧° ସେଲ୍ସିୟସ୍ ଜଳର ନିରନ୍ତର ଏବଂ ସ୍ଥିର ଯୋଗାଣ।
୨. ଆଇସିଂ-ଅପ୍ କରିବା ସମୟରେ ମଧ୍ୟ କୌଣସି ଯାନ୍ତ୍ରିକ ବିକୃତି ନାହିଁ।
3. ଉଚ୍ଚ ତାପ ସ୍ଥାନାନ୍ତର ଗୁଣାଙ୍କ ଏବଂ କମ ପରିଚାଳନା ଖର୍ଚ୍ଚ।
୪. ସହଜ ସଫା ଏବଂ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ପାଇଁ ପ୍ଲେଟକଏଲ ପ୍ଲେଟ ଗଠନ।
