פאַלינג פילם טשילער פּראָדוצירט 0 ~ 1 ℃ אייז וואַסער
א פאלנדיקער פילם קילער באשטייט מערסטנס פון קישן פּלאַטעס, פארדאַמפּפערס און א נישט-ראַסטיק שטאָל קאַבינעט. דאָס איז א היץ-אויסטוישער וואָס קילט וואַסער צו דער געוואונטשענער טעמפּעראַטור, און דאָס אייז-וואַסער ווערט נאָרמאַלערהייט געניצט צו קילן גרויסע קוואַנטיטעטן פּראָדוקט אין א קורצער צייט. אין דעם פאלנדיקן פילם קילער, טראַנספערירן די קישן פּלאַטעס פארדאַמפּפערס היץ פון א דין פילם פליסיקייט וואָס פאַלט אויף דער אַרויס פון די פּלאַטעס. דער קילער גייט דורך די אינעווייניקסטע קאַנאַלן פון די קישן פּלאַטעס. קילן פליסיקייטן איבער א ברייטן טעמפּעראַטור חילוק קען לייכט דערגרייכט ווערן.
וואַרעם קאַלט וואַסער ווערט געפּאָמפּט אין די פאַרשפּרייטונג טאַץ און פליסט מיט אַ קאָנטראָלירטן קורס פֿון אַן איבער-פּאַנעל פאַרשפּרייטונג דורך אפילו אַראָפּ די אַרויס פון די פּלאַטעקויל פּלאַטעס (אויך גערופן קישן פּלאַטעס) אין דעם טאַנק. דער אינעווייניקסטער קאַנאַל פֿון פּלאַטעקויל פּלאַטעס גייט דורך די קיל-מיטל, און די וואַרעם קאַלט וואַסער און קיל-מיטל וועקסלען היץ אומדירעקט. די וואַרעם קאַלט וואַסער ווערט געקילט צו דער פארלאנגטער טעמפּעראַטור דורך די קיל-מיטל. די קיל-מיטל ניצט געוויינטלעך פֿרעאָן, אַמאָניאַק, גליקאָל, ווי אויך ספּעציעלע קאַנסטרוקציעס וואָס קענען ווערן אָפּערירט מיט גליקאָל פאָרשטעלן פֿון די קילמאַטעריאַל.
די פּלאַטעקויל פּלאַטע איז אַ ספּעציעלע היץ וועקסלער מיט אַ פלאַכער פּלאַטע סטרוקטור, געשאַפֿן דורך לאַזער וועַלדינג טעכנאָלאָגיע און אויפגעבלאָזן, מיט אַ שטאַרק טורבולענטן אינערלעכן פליסיק שטראָם, וואָס רעזולטירט אין הויך היץ אַריבערפירן עפעקטיווקייט און מונדיר טעמפּעראַטור פאַרשפּרייטונג. עס קען זיין דיזיינד און פאַבריצירט אין פאַרשידענע פֿאָרמען און סיזעס לויט די קונה ס באדערפענישן. די אויסערלעכע טייל פון די פּלאַטעקויל פּלאַטע איז אַ קאַבינעט וואָס איז דיזיינד מיט וואַסער פאַרשפּרייטונג טאַץ, אויסערלעכע טיר און אַזוי ווייטער. עס קען לייכט זיין ריין, דאַנק צוטריטלעכקייט פון אַלע זייטן און פּלאַץ צווישן די קישן פּלאַטעס פֿאַרדאַמפּפער.
| מילך קילונג פּראָדוקציע | בלאַנטשירן גרינסן | פּאָולטרי אינדוסטריע |
| קילן מוסלען/שרימפס | קעז פּראָדוקציע | פיש פאַראַרבעטונג אינדוסטריע |
| בעקעריי פּראָדוקציע | פלייש פּראַסעסינג אינדוסטריע | קאנסטרוקציע אינדוסטריע (בעטאָן) |
| כעמישע אינדוסטריעס | פארמאצעווטישע אינדוסטריעס | קאָאָלינג פון קאָקאָסנוס מילך |
1. קאָנטינויִערלעכע און סטאַבילע צושטעל פון 0-1°C וואַסער.
2. קיין מעכאנישע פארדרייאונג אפילו ווען עס ווערט אייזיג.
3. הויך היץ אַריבערפירן קאָואַפישאַנט און נידעריק אַפּערייטינג קאָסטן.
4. פּלאַטעקויל פּלאַטע סטרוקטור פֿאַר גרינג רייניקונג און וישאַלט.
