फॉलिंग फिल्म चिलर 0~1℃ बर्फ का पानी पैदा करता है
फ़ॉलिंग फ़िल्म चिलर में मुख्य रूप से तकिया प्लेट बाष्पीकरणकर्ता और स्टेनलेस-स्टील कैबिनेट होते हैं।यह एक हीट एक्सचेंजर है जो पानी को आपके वांछित तापमान तक ठंडा करता है, और इस बर्फ के पानी का उपयोग आम तौर पर कम समय में बड़ी मात्रा में उत्पाद को ठंडा करने के लिए किया जाता है।गिरने वाली फिल्म चिलर में, तकिया प्लेट बाष्पीकरणकर्ता प्लेटों के बाहर गिरने वाली तरल की एक पतली फिल्म से गर्मी स्थानांतरित करते हैं।रेफ्रिजरेंट तकिया प्लेटों के आंतरिक चैनलों से गुजर रहा है।व्यापक तापमान अंतर पर तरल पदार्थों को आसानी से ठंडा किया जा सकता है।
गर्म ठंडा पानी वितरण ट्रे में पंप किया जाता है और प्लेटकोइल प्लेटों (जिन्हें पिलो प्लेट भी कहा जाता है) के बाहर से होते हुए ओवर पैनल वितरण से नियंत्रित दर पर टैंक में प्रवाहित होता है।प्लेटकोइल प्लेटों का आंतरिक चैनल शीतलन माध्यम से गुजरता है, और गर्म ठंडा पानी और शीतलन माध्यम अप्रत्यक्ष रूप से गर्मी का आदान-प्रदान करते हैं।गर्म ठंडे पानी को शीतलन माध्यम द्वारा आवश्यक तापमान तक ठंडा किया जाता है।शीतलन माध्यम आमतौर पर फ़्रीऑन, अमोनिया, ग्लाइकोल के साथ-साथ विशेष निर्माणों का उपयोग करता है जिन्हें रेफ्रिजरेंट में मौजूद ग्लाइकोल से संचालित किया जा सकता है।
प्लेटकॉइल प्लेट एक फ्लैट प्लेट संरचना वाला एक विशेष हीट एक्सचेंजर है, जो लेजर वेल्डिंग तकनीक द्वारा निर्मित और फुलाया जाता है, अत्यधिक अशांत आंतरिक द्रव प्रवाह के साथ, जिसके परिणामस्वरूप उच्च गर्मी हस्तांतरण दक्षता और समान तापमान वितरण होता है।इसे ग्राहक की आवश्यकताओं के अनुसार विभिन्न आकारों और आकारों में डिज़ाइन और निर्मित किया जा सकता है।प्लेटकोइल प्लेट का बाहरी भाग कैबिनेट है जिसे जल वितरण ट्रे, बाहरी दरवाजे आदि के साथ डिज़ाइन किया गया है।इसे आसानी से साफ किया जा सकता है, सभी तरफ से पहुंच और तकिया प्लेटों के बाष्पीकरणकर्ता के बीच की जगह के कारण।
| दूध को ठंडा करने का उत्पादन | सब्जियों को ब्लांच करना | कुक्कुट उद्योग |
| कूलिंग मसल्स/झींगा | पनीर उत्पादन | मछली प्रसंस्करण उद्योग |
| बेकरी उत्पादन | मांस प्रसंस्करण उद्योग | निर्माण उद्योग (कंक्रीट) |
| रासायनिक उद्योग | फार्मास्युटिकल उद्योग | नारियल का दूध ठंडा करना |
1. 0-1°C पानी की निरंतर और स्थिर आपूर्ति।
2. आइसिंग-अप होने पर भी कोई यांत्रिक विकृति नहीं।
3. उच्च ताप स्थानांतरण गुणांक और कम परिचालन लागत।
4. आसान सफाई और रखरखाव के लिए प्लेटकोइल प्लेट संरचना।
