ફોલિંગ ફિલ્મ ચિલર 0~1℃ બરફનું પાણી ઉત્પન્ન કરે છે
ફોલિંગ ફિલ્મ ચિલરમાં મુખ્યત્વે ઓશીકું પ્લેટ બાષ્પીભવન કરનારા અને સ્ટેનલેસ-સ્ટીલ કેબિનેટ હોય છે. તે એક હીટ એક્સ્ચેન્જર છે જે તમારા ઇચ્છિત તાપમાને પાણીને ઠંડુ કરે છે, અને આ બરફના પાણીનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ટૂંકા સમયમાં મોટી માત્રામાં ઉત્પાદનને ઠંડુ કરવા માટે થાય છે. ફોલિંગ ફિલ્મ ચિલરમાં, ઓશીકું પ્લેટ બાષ્પીભવન કરનારા પ્લેટોની બહાર પડતા પ્રવાહીની પાતળી ફિલ્મમાંથી ગરમી ટ્રાન્સફર કરે છે. રેફ્રિજન્ટ ઓશીકું પ્લેટોની આંતરિક ચેનલોમાંથી પસાર થાય છે. વિશાળ તાપમાન તફાવત પર પ્રવાહીને ઠંડુ કરવું સરળતાથી પ્રાપ્ત કરી શકાય છે.
ગરમ ઠંડુ પાણી ડિસ્ટ્રિબ્યુશન ટ્રેમાં પમ્પ કરવામાં આવે છે અને પ્લેટકોઇલ પ્લેટ્સ (જેને પિલો પ્લેટ્સ પણ કહેવાય છે) ની બહારની બાજુએથી ઓવર પેનલ ડિસ્ટ્રિબ્યુશનમાંથી નિયંત્રિત દરે ટાંકીમાં વહે છે. પ્લેટકોઇલ પ્લેટ્સની આંતરિક ચેનલ ઠંડક માધ્યમમાંથી પસાર થાય છે, અને ગરમ ઠંડુ પાણી અને ઠંડક માધ્યમ ગરમીનું પરોક્ષ રીતે વિનિમય કરે છે. ઠંડક માધ્યમ દ્વારા ગરમ ઠંડુ પાણી જરૂરી તાપમાને ઠંડુ કરવામાં આવે છે. ઠંડક માધ્યમ સામાન્ય રીતે ફ્રીઓન, એમોનિયા, ગ્લાયકોલ, તેમજ રેફ્રિજન્ટના ગ્લાયકોલ હાજર સાથે સંચાલિત કરી શકાય તેવા ખાસ બાંધકામોનો ઉપયોગ કરે છે.
પ્લેટકોઇલ પ્લેટ એ એક ખાસ હીટ એક્સ્ચેન્જર છે જેમાં ફ્લેટ પ્લેટ સ્ટ્રક્ચર હોય છે, જે લેસર વેલ્ડીંગ ટેકનોલોજી દ્વારા બનેલ હોય છે અને ફૂલેલું હોય છે, જેમાં ખૂબ જ તોફાની આંતરિક પ્રવાહી પ્રવાહ હોય છે, જેના પરિણામે ઉચ્ચ ગરમી ટ્રાન્સફર કાર્યક્ષમતા અને સમાન તાપમાન વિતરણ થાય છે. તેને ગ્રાહકની જરૂરિયાતો અનુસાર વિવિધ આકાર અને કદમાં ડિઝાઇન અને ઉત્પાદન કરી શકાય છે. પ્લેટકોઇલ પ્લેટનો બાહ્ય ભાગ કેબિનેટ છે જે પાણી વિતરણ ટ્રે, બાહ્ય દરવાજા અને તેથી વધુ સાથે ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યો છે. તેને સરળતાથી સાફ કરી શકાય છે, બધી બાજુઓથી સુલભતા અને ઓશીકું પ્લેટો બાષ્પીભવન કરનાર વચ્ચેની જગ્યાને કારણે.
| દૂધ ઠંડુ કરવા માટેનું ઉત્પાદન | શાકભાજી બ્લાન્ચિંગ | મરઘાં ઉદ્યોગ |
| છીપવાળી માછલી/ઝીંગા ઠંડી કરવી | ચીઝ ઉત્પાદન | માછલી પ્રક્રિયા ઉદ્યોગ |
| બેકરી ઉત્પાદન | માંસ પ્રક્રિયા ઉદ્યોગ | બાંધકામ ઉદ્યોગ (કોંક્રિટ) |
| રાસાયણિક ઉદ્યોગો | ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગો | નારિયેળનું દૂધ ઠંડુ કરવું |
૧. ૦-૧°C પાણીનો સતત અને સ્થિર પુરવઠો.
2. આઈસિંગ-અપ કરતી વખતે પણ કોઈ યાંત્રિક વિકૃતિ નહીં.
3. ઉચ્ચ ગરમી ટ્રાન્સફર ગુણાંક અને ઓછી સંચાલન કિંમત.
4. સરળ સફાઈ અને જાળવણી માટે પ્લેટકોઇલ પ્લેટનું માળખું.
