Langev kilejahuti toodab 0–1 ℃ jäävett
Langev kilejahuti koosneb peamiselt padjaplaatidest aurustitest ja roostevabast terasest kapist.See on soojusvaheti, mis jahutab vee soovitud temperatuurini ja seda jäävett kasutatakse tavaliselt suurte tootekoguste jahutamiseks lühikese aja jooksul.Langeva kile jahutis kannavad padjaplaadi aurustid soojust õhukesest vedelikukilest, mis langeb plaatide välisküljele.Külmutusagens läbib padjaplaatide sisemisi kanaleid.Vedelike jahutamist suure temperatuuride vahega on lihtne saavutada.
Soe jahutatud vesi pumbatakse jaotusalusesse ja see voolab kontrollitud kiirusega üle paneeli jaotusest läbi Platecoili plaatide (mida nimetatakse ka padjaplaatideks) välisküljelt ühtlaselt alla paaki.Platecoili plaatide sisemine kanal läbib jahutuskeskkonda ning soe jahutatud vesi ja jahutuskeskkond vahetavad soojust kaudselt.Soe jahutatud vesi jahutatakse jahutusaine abil vajaliku temperatuurini.Jahutuskeskkonnas kasutatakse tavaliselt freooni, ammoniaaki, glükooli, aga ka spetsiaalseid konstruktsioone, mida saab kasutada külmutusagensis oleva glükooliga.
Platecoil plaat on spetsiaalne lameda plaadistruktuuriga soojusvaheti, mis on moodustatud laserkeevitustehnoloogia abil ja pumbatud, väga turbulentse sisemise vedelikuvooluga, mille tulemuseks on kõrge soojusülekande efektiivsus ja ühtlane temperatuurijaotus.Seda saab kujundada ja valmistada erineva kuju ja suurusega vastavalt kliendi nõudmistele.Platecoili plaadi väliskülg on kapp, mis on kujundatud veejaotusaluse, välisukse ja nii edasi.Tänu igast küljest ligipääsetavusele ja padjaplaatide aurusti vahelisele ruumile on seda lihtne puhastada.
Piima jahutamise tootmine | Köögiviljade blanšeerimine | Linnukasvatustööstus |
Rannakarpide/krevettide jahutamine | Juustu tootmine | Kalatööstus |
Pagaritootmine | Lihatööstus | Ehitustööstus (betoon) |
Keemiatööstus | Farmaatsiatööstused | Kookospiima jahutamine |
1. Pidev ja stabiilne 0-1°C veevarustus.
2. Puuduvad mehaanilised moonutused isegi jäätumisel.
3. Kõrge soojusülekandetegur ja madalad kasutuskulud.
4. Platecoil plaadi struktuur lihtsaks puhastamiseks ja hooldamiseks.