Falling Film Chiller producerer 0 ~ 1 ℃ isvand
Faldfilmskølere består hovedsageligt af pudepladefordampere og et kabinet i rustfrit stål. Det er en varmeveksler, der køler vand til den ønskede temperatur, og dette isvand bruges normalt til at køle store mængder produkt på kort tid. I faldfilmskøleren overfører pudepladefordamperne varme fra en tynd væskefilm, der falder på ydersiden af pladerne. Kølemidlet passerer gennem pudepladernes indre kanaler. Køling af væsker over en stor temperaturforskel kan nemt opnås.
Varmt, koldt vand pumpes ind i fordelerbakken og strømmer med en kontrolleret hastighed fra en over-panel-fordeling, jævnt ned langs ydersiden af pladespiralpladerne (også kaldet pudeplader) og ned i tanken. Den indre kanal i pladespiralpladerne passerer gennem kølemediet, og det varme, kolde vand og kølemediet udveksler varme indirekte. Det varme, kolde vand afkøles til den ønskede temperatur af kølemediet. Kølemediet bruger normalt freon, ammoniak, glykol samt specielle konstruktioner, der kan drives med glykol til stede i kølemidlet.
Platecoil-pladen er en speciel varmeveksler med en flad pladestruktur, der er dannet ved hjælp af lasersvejsningsteknologi og oppustet, med en meget turbulent intern væskestrøm, hvilket resulterer i høj varmeoverføringseffektivitet og ensartet temperaturfordeling. Den kan designes og fremstilles i forskellige former og størrelser efter kundens krav. Platecoil-pladens yderside er et kabinet, der er designet med vandfordelingsbakke, yderdør osv. Den kan let rengøres takket være tilgængelighed fra alle sider og pladsen mellem pudepladernes fordamper.
| Mælkekølingsproduktion | Blanchering af grøntsager | Fjerkræindustrien |
| Køling af muslinger/rejer | Osteproduktion | Fiskeforarbejdningsindustrien |
| Bageriproduktion | Kødforarbejdningsindustrien | Byggebranchen (beton) |
| Kemiske industrier | Farmaceutiske industrier | Afkøling af kokosmælk |
1. Kontinuerlig og stabil tilførsel af 0-1°C vand.
2. Ingen mekanisk forvrængning, selv ved isdannelse.
3. Høj varmeoverførselskoefficient og lave driftsomkostninger.
4. Pladespiralpladestruktur for nem rengøring og vedligeholdelse.





