Охладител с падащ филм произвежда ледена вода с температура 0~1℃
Охладителят с падащ филм се състои главно от изпарители с плочи и корпус от неръждаема стомана.Това е топлообменник, който охлажда водата до желаната от вас температура и тази ледена вода обикновено се използва за охлаждане на големи количества продукт за кратко време.В охладителя с падащ филм, изпарителите с плоча-възглавница пренасят топлина от тънък слой течност, падащ от външната страна на плочите.Хладилният агент преминава през вътрешните канали на плочите на възглавниците.Лесно може да се постигне охлаждане на течности при голяма температурна разлика.
Топла охладена вода се изпомпва в разпределителната тава и тече с контролирана скорост от разпределението над панела през дори надолу по външната страна на плочите Platecoil (наричани още плочи за възглавници) в резервоара.Вътрешният канал на плочите Platecoil преминава през охлаждащата среда, а топлата охладена вода и охлаждащата среда обменят топлина индиректно.Топлата охладена вода се охлажда до необходимата температура от охлаждащата среда.Охлаждащата среда обикновено използва фреон, амоняк, гликол, както и специални конструкции, които могат да работят с гликол, присъстващ в хладилния агент.
Плочата Platecoil е специален топлообменник с плоска структура, оформен чрез технология за лазерно заваряване и надут, със силно турбулентен вътрешен флуиден поток, което води до висока ефективност на топлообмен и равномерно разпределение на температурата.Може да бъде проектиран и произведен в различни форми и размери според изискванията на клиента.Външната част на плочата Platecoil е шкаф, който е проектиран с тава за разпределение на водата, външна врата и т.н.Лесно се почиства, благодарение на достъпността от всички страни и пространството между плочите на възглавницата изпарител.
Производство за охлаждане на мляко | Бланширане на зеленчуци | Птицевъдство |
Охлаждане на миди/скариди | Производство на сирене | Рибопреработвателна промишленост |
Производство на хлебни изделия | Месопреработвателна промишленост | Строителна индустрия (бетон) |
Химически индустрии | Фармацевтични индустрии | Охлаждане на кокосово мляко |
1. Непрекъснато и стабилно подаване на вода с температура 0-1°C.
2. Без механично изкривяване дори при заледяване.
3. Висок коефициент на топлопреминаване и ниски експлоатационни разходи.
4. Platecoil плоча структура за лесно почистване и поддръжка.