Охолоджувач з падаючою плівкою виробляє крижану воду температурою 0~1 ℃
Охолоджувач з падаючою плівкою в основному складається з випарників з опорними пластинами та корпусу з нержавіючої сталі.Це теплообмінник, який охолоджує воду до бажаної температури, і ця крижана вода зазвичай використовується для охолодження великих кількостей продукту за короткий проміжок часу.У охолоджувачі з падаючою плівкою пластинчасті випарники передають тепло від тонкої плівки рідини, що падає на зовнішню сторону пластин.Холодоагент проходить через внутрішні канали подушок.Легко досягти охолодження рідин при великій різниці температур.
Тепла охолоджена вода закачується в розподільний лоток і тече з контрольованою швидкістю з розподільної панелі через рівномірну зовнішню сторону пластин Platecoil (також званих опорними пластинами) в резервуар.Внутрішній канал пластин Platecoil проходить через охолоджуюче середовище, а тепла охолоджена вода та охолоджуюче середовище обмінюються теплом опосередковано.Тепла охолоджена вода охолоджується до необхідної температури охолоджувачем.В якості холодоагенту зазвичай використовуються фреон, аміак, гліколь, а також спеціальні конструкції, які можуть працювати з гліколем, присутнім у холодоагенті.
Platecoil — це спеціальний теплообмінник із плоскою пластинчастою структурою, сформований за допомогою технології лазерного зварювання та надутий, із високотурбулентним внутрішнім потоком рідини, що забезпечує високу ефективність теплопередачі та рівномірний розподіл температури.Він може бути розроблений і виготовлений у різних формах і розмірах відповідно до вимог замовника.Зовнішній вигляд пластини Platecoil — це шафа, розроблена з лотком для розподілу води, зовнішніми дверцятами тощо.Його можна легко очистити завдяки доступності з усіх боків і простору між пластинами випарника.
| Виробництво охолодження молока | Бланшування овочів | Птахівництво |
| Охолодження мідій/креветок | Виробництво сиру | Рибопереробна промисловість |
| Хлібобулочне виробництво | М'ясопереробна промисловість | Будівництво (бетон) |
| Хімічна промисловість | Фармацевтична промисловість | Охолодження кокосового молока |
1. Безперервна та стабільна подача води 0-1°C.
2. Ніяких механічних деформацій навіть під час обмерзання.
3. Високий коефіцієнт теплопередачі та низька вартість експлуатації.
4. Структура плити Platecoil для легкого очищення та обслуговування.
