Fallandi filmukælir framleiðir 0 ~ 1 ℃ ísvatn
Fallfilmukælir samanstendur aðallega af uppgufunarbúnaði með koddaplötum og skáp úr ryðfríu stáli. Þetta er varmaskiptir sem kælir vatn niður í æskilegt hitastig og þetta ísvatn er venjulega notað til að kæla mikið magn af vöru á stuttum tíma. Í fallfilmukælinum flytja uppgufunarbúnaðurinn með koddaplötum hita frá þunnri vökvafilmu sem fellur á utanverðar plöturnar. Kælimiðillinn fer í gegnum innri rásir koddaplatnanna. Auðvelt er að ná kælingu á vökva yfir mikinn hitamun.
Volgt kælt vatn er dælt inn í dreifingarbakkann og rennur á stýrðum hraða frá dreifikerfi yfir spjöldum, jafnvel niður að utanverðu plötuspóluplatnanna (einnig kallaðar koddaplötur) ofan í tankinn. Innri rás plötuspóluplatnanna fer í gegnum kælimiðilinn og volgt kælt vatn og kælimiðill skiptast á hita óbeint. Volgt kælt vatn er kælt niður í tilskilið hitastig með kælimiðlinum. Kælimiðillinn notar venjulega freon, ammóníak, glýkól, sem og sérstakar byggingar sem hægt er að nota með glýkóli sem kælimiðillinn inniheldur.
Platecoil-platan er sérstakur varmaskiptir með flatri plötubyggingu, myndaður með leysissuðutækni og uppblásinn, með mjög ókyrrðum innri vökvaflæði, sem leiðir til mikillar varmaflutningsnýtingar og jafnrar hitadreifingar. Hana er hægt að hanna og framleiða í mismunandi stærðum og gerðum eftir kröfum viðskiptavina. Ytra byrði Platecoil-plötunnar er skápur sem er hannaður með vatnsdreifingarbakka, ytri hurð og svo framvegis. Hana er auðvelt að þrífa, þökk sé aðgengi frá öllum hliðum og bili á milli uppgufunarpúðaplatnanna.
| Kælingarframleiðsla mjólkur | Að sjóða grænmeti | Alifuglaiðnaður |
| Kæling kræklinga/rækja | Ostaframleiðsla | Fiskvinnsluiðnaður |
| Bakaríframleiðsla | Kjötvinnsluiðnaður | Byggingariðnaður (steypa) |
| Efnaiðnaður | Lyfjaiðnaður | Kæling kókosmjólkur |
1. Stöðug og stöðug framboð af 0-1°C vatni.
2. Engin vélræn aflögun, jafnvel við ísingu.
3. Hár varmaflutningsstuðull og lágur rekstrarkostnaður.
4. Platecoil plötuuppbygging fyrir auðvelda þrif og viðhald.
