O enfriador de película que cae produce auga xeada de 0 ~ 1 ℃
O enfriador de película de caída consiste principalmente en evaporadores de placas de almofada e armario de aceiro inoxidable.É un intercambiador de calor que arrefría a auga á súa temperatura desexada, e esta auga xeada úsase normalmente para arrefriar grandes cantidades de produto nun curto espazo de tempo.No enfriador de película en caída, os evaporadores de placas de almofada transfieren calor dunha fina película de líquido que cae no exterior das placas.O refrixerante está pasando polas canles internas das placas de almofada.O arrefriamento dos líquidos a unha gran diferenza de temperatura pódese conseguir facilmente.
A auga fría quente é bombeada na bandexa de distribución e flúe a un ritmo controlado desde unha distribución sobre o panel ata o exterior das placas Platecoil (tamén chamadas placas de almofada) cara ao tanque.A canle interna das placas Platecoil pasa polo medio de refrixeración, e a auga fría quente e o medio de refrixeración intercambian calor indirectamente.A auga arrefriada morna arrefríase ata a temperatura necesaria polo medio de arrefriamento.O medio de refrixeración adoita empregar freón, amoníaco, glicol, así como construcións especiais que poden funcionar con glicol presente no refrixerante.
A placa platecoil é un intercambiador de calor especial cunha estrutura de placa plana, formada por tecnoloxía de soldadura con láser e inflada, cun fluxo de fluído interno moi turbulento, o que resulta nunha alta eficiencia de transferencia de calor e distribución uniforme da temperatura.Pódese deseñar e fabricar en diferentes formas e tamaños segundo os requisitos do cliente.O exterior da placa Platecoil é un armario que se deseñou con bandexa de distribución de auga, porta exterior, etc.Pódese limpar facilmente, grazas á accesibilidade desde todos os lados e ao espazo entre as placas de almofada do evaporador.
| Produción de refrixeración do leite | Escaldar verduras | Industria avícola |
| Arrefriamento de mexillóns/gambas | Produción de queixos | Industria de transformación de peixe |
| Produción de panadería | Industria de procesamento de carne | Industria da construción (formigón) |
| Industrias químicas | Industrias farmacéuticas | Refrixeración do leite de coco |
1. Subministro continuo e estable de auga a 0-1°C.
2. Non hai distorsións mecánicas mesmo cando se xea.
3. Alto coeficiente de transferencia de calor e baixo custo operativo.
4. Estrutura da placa platecoil para facilitar a súa limpeza e mantemento.
