Kissenplattenanwendungen für die Milchkühlung
Hier ist ein Teil unserer Serie zum ThemaKissenplatten-Wärmetauscher, entwickeln sich zu einer äußerst gefragten Lösung zur Lebensmittelkühlung.Im Vergleich zu herkömmlichen Wärmetauschern sind sie relativ neu, ihr einzigartiges „kissenförmiges“ Design sorgt jedoch für mehr Flexibilität und Effizienz in Heiz- und Kühlsystemen.Daher werden Kissenplattenwärmetauscher zunehmend in der Milchindustrie eingesetzt.Diese vollständig geschweißten Wärmetauscher stellen eine äußerst vielseitige Technologie dar, die für viele Unternehmen neue Maßstäbe setzt.
Fallfilmkühler produzieren 0~1℃ Eiswasser in Milchfabriken
Eiswasser mit einer Temperatur von 0 bis 1 °C hat eine sehr hohe Kühlkapazität, was bedeutet, dass die Wärme im Vergleich zu anderen Kühlmitteln mit relativ geringen Durchflussraten transportiert werden kann.UnserFallfilmkühlerdenn Hydrokühler sind eine unschlagbare Alternative bei der Kühlung von Molkereien mit einer effektiveren und schnelleren Kühlung des Produkts bei geringerem Energieverbrauch.Es werden sehr hohe Wärmeübertragungskoeffizienten erreicht, während Eiswassertemperaturen nahe null Grad (0–1 °C) erreicht werden können, ohne die physische Integrität der Ausrüstung zu beeinträchtigen und ohne dass komplizierte Regulierungs- und Kontrollmethoden erforderlich sind, um das Gefrieren des Wassers zu verhindern ist in anderen Systemen erforderlich.
Die Eiswasserkühlung von 0 bis 1 °C ist in der Milchindustrie die hygienischste, effektivste und sicherste Methode, um die Temperatur von Milchprodukten unter den in der Lebensmittelindustrie geforderten Hygienebedingungen zu senken.Eiswasser verfügt über eine sehr hohe Kühlleistung, wodurch die Wärme im Vergleich zu anderen Kühlmedien mit relativ geringen Durchflussraten transportiert werden kann.Die thermodynamischen Parameter und die technischen Eigenschaften des Wasserkreislaufs sind günstig, so dass sehr hohe Wärmeübergangskoeffizienten erreicht werden.Die Gewinnung von Kaltwasser und die Kühlung mit diesem Wasser unterliegen in jedem Fall der physikalischen Grenze des Gefrierpunktes von Wasser.Einerseits möchte man mit Wasser bei möglichst technisch möglichen Temperaturen an seinem Gefrierpunkt arbeiten, um die Temperatur des zu kühlenden Produkts möglichst stark zu senken, andererseits nehmen die Probleme mit der Eisbildung zu wenn sie sich Null nähern.Darüber hinaus ist die Eisbildung mit einem erhöhten Energieverbrauch verbunden, da das Eis als Isolierschicht wirkt und die Wärmeübergangskoeffizienten verringert.Bei der Herstellung von Eiswasser mit einem Fallfilmkühler können Temperaturen erreicht werden, die möglichst nahe bei null Grad Celsius liegen, jedoch unempfindlich gegenüber Eisbildung sind.
Noppenmantel für Milchkühltank
Chemequip ist ein Hersteller vonJacke mit Grübchenfür Milchkühltanks.Um qualitativ hochwertige Milchprodukte zu liefern, ist es wichtig, dass das Gefäß gleichmäßig und auf die richtige Temperatur gekühlt wird.Darüber hinaus müssen bei der Kühlung von Milchprodukten verschiedenste gesetzliche Vorschriften eingehalten werden.Dies gilt sowohl für Milch direkt von der Kuh als auch für Milchprodukte wie Joghurt, Vanillepudding, Käse oder Sahne, die in den Molkereien verarbeitet werden.Chemequip verfügt über fast 20 Jahre Erfahrung in der prozessorientierten Entwicklung und Produktion von Pillow Plates für die Milchindustrie.
Milchkühltanks auf den Bauernhöfen
Beim Melken von Kühen muss die Milch innerhalb von 3 Stunden von 35 °C auf 4 °C abgekühlt werden.Abhängig davon, wie oft Sie pro Tag melken, berechnen Sie, wie viel Kühlfläche benötigt wird (Noppenmantel/Klemmmantel), um die Milch innerhalb der festgelegten Zeitspanne abzukühlen.Viele kleinere Milchviehbetriebe in Westeuropa fusionieren zu größeren Betrieben mit einem größeren Rinderbestand.Bei diesen Betrieben werden traditionelle Milchtanks langsam durch größere Milchsilos ersetzt.
Vorteile der Verwendung von Noppenmänteln (Clamp-On) für Milchtanks
1. Kann auf der Oberfläche vorhandener Tanks oder Behälter montiert werden, um für Heizung oder Kühlung zu sorgen.
2. Flexibler Schweißprozess sorgt für sehr effizientes Heizen und Kühlen.
3. Optimale Wärmeübertragung durch turbulente Strömung im Noppenmantel.
4. Erhältlich in den meisten Materialien, wie Edelstahl SS304, 316L, 2205 Hastelloy Titan und anderen.
5. Maßgeschneiderte Größe und Form sind verfügbar.
6. Geringe Wartungs- und Betriebskosten.
7. Robust und sicher.