Сүтті салқындату үшін жастық пластина қолданбалары
Бұл туралы сериямыздың бір бөлігіЖастық табақшалары Жылу алмастырғыштар, жоғары сұранысқа ие тағамды салқындату шешімі ретінде пайда болуда.Дәстүрлі жылу алмастырғыштармен салыстырғанда, олар салыстырмалы түрде жаңа, бірақ олардың бірегей «жастық тәрізді» дизайны жылыту және салқындату жүйелерінде үлкен икемділік пен тиімділікті қамтамасыз етеді.Нәтижесінде, сүт өнеркәсібінде жастық пластинасының жылу алмастырғыштары көбірек енгізілуде.Бұл толығымен дәнекерленген жылу алмастырғыштар көптеген бизнес үшін ойынды өзгертетін өте әмбебап технологияны білдіреді.
Құлаған пленка салқындатқышы сүт зауыттарында 0~1℃ мұзды су шығарады
0~1ºC мұзды судың салқындату қабілеті өте жоғары, бұл басқа салқындатқыштармен салыстырғанда жылуды салыстырмалы түрде төмен ағынмен тасымалдауға болатынын білдіреді.БіздіңҚұлаған фильм салқындатқыштарыөйткені гидро салқындатқыштар сүт зауыттарын салқындату үшін энергияны аз тұтынумен өнімді тиімдірек және жылдамырақ салқындату үшін таптырмас балама болып табылады.Өте жоғары жылу беру коэффициенттеріне қол жеткізіледі, бұл ретте мұзды судың нөл градусқа жақын температурасына (0~1ºC) жабдықтың физикалық тұтастығын бұзбай және судың қатып қалуын болдырмау үшін күрделі реттеу мен бақылау әдістерін қажет етпей-ақ жетуге болады. басқа жүйелерде қажет.
Сүт өнеркәсібінде мұзды суды 0~1℃ салқындату тамақ өнеркәсібі талап ететін гигиеналық жағдайларда сүт өнімдерінің температурасын төмендетудің ең гигиеналық, тиімді және қауіпсіз әдісі болып табылады.Мұзды судың салқындату қабілеті өте жоғары, бұл басқа салқындату орталарымен салыстырғанда жылуды салыстырмалы түрде төмен ағынмен тасымалдауға болатынын білдіреді.Су айналымының термодинамикалық параметрлері мен техникалық қасиеттері қолайлы, сондықтан жылу беру өте жоғары коэффициенттерге қол жеткізіледі.Суық суды өндіру және осы сумен салқындату кез келген жағдайда судың қату температурасының физикалық шегіне ие.Бір жағынан, салқындату керек өнімнің температурасын мүмкіндігінше төмендету үшін, мұздату температурасына техникалық мүмкіндігінше жақын температурада сумен жұмыс істегіңіз келеді, бірақ екінші жағынан, мұз түзілу проблемалары артады. олар нөлге жақындаған сайын.Сонымен қатар, мұздың пайда болуы энергияны тұтынудың жоғарылауымен байланысты, өйткені мұз оқшаулағыш қабат ретінде әрекет етеді және жылу беру коэффициенттерін төмендетеді.Құлаған пленкалы салқындатқышы бар мұзды суды өндіру үшін ол нөл градус Цельсийге барынша жақын температураға жетуге мүмкіндік береді, бірақ мұздың пайда болуына сезімтал емес.
Сүтті салқындату ыдысына арналған шұңқырлы күрте
Chemequip өндіруші болып табыладыШұңқырлы курткасүт салқындату цистерналарына арналған.Сапалы сүт өнімдерін жеткізу үшін ыдыстың біркелкі және дұрыс температурада салқындатылуы маңызды.Сонымен қатар, сүт өнімдерін салқындату барлық заңнамалық нормаларға сәйкес болуы керек.Бұл тікелей сиырдан алынатын сүтке, сондай-ақ сүт зауыттарында өңделетін йогурт, қаймақ, ірімшік немесе кілегей сияқты сүт өнімдеріне қатысты.Chemequip компаниясының сүт өнеркәсібіне арналған жастық тақтайшаларын технологиялық бағытта жобалау және өндіруде 20 жылға жуық тәжірибесі бар.
Фермалардағы сүтті салқындату ыдыстары
Сиырларды сауған кезде сүтті 3 сағат ішінде 35°С-тан 4°C-қа дейін салқындату керек.Күніне қанша рет сауылатыныңызға байланысты, белгіленген уақыт шегінде сүтті салқындату үшін қанша салқындату беті қажет екенін есептейсіз (Шұңқырлы куртка/Қысқыш).Батыс Еуропадағы көптеген ұсақ сүт фермалары ірі қара мал басы көп ірі фермаларға біріктіріледі.Бұл компанияларда дәстүрлі сүт резервуарлары біртіндеп үлкенірек сүт силостарымен ауыстырылуда.
Сүт сауыттары үшін шұңқырлы курткаларды (қысқышты) пайдаланудың артықшылықтары
1. Жылыту немесе салқындату үшін қолданыстағы резервуарлардың немесе контейнерлердің бетіне орнатуға болады.
2. Икемді дәнекерлеу процесі өте тиімді қыздыру мен салқындатуды қамтамасыз етеді.
3. Шұңқырлы күртешедегі турбулентті ағынға байланысты оңтайлы жылу беру.
4. Көптеген материалдарда бар, мысалы, баспайтын болаттан жасалған SS304, 316L, 2205 Hastelloy титан және т.б.
5. Өлшемі мен пішіні тапсырыс бойынша жасалған.
6. Төмен техникалық қызмет көрсету және пайдалану құны.
7. Берік және қауіпсіздік.