Жемістер мен көкөністерге арналған жастық тақтайшалары
Мұнда тағамды салқындату үшін сұранысқа ие шешім ретінде пайда болатын жастықшалар туралы жылу алмастырғыштар туралы сериямыздың бір бөлігі берілген.Дәстүрлі жылу алмастырғыштармен салыстырғанда, олар салыстырмалы түрде жаңа, бірақ олардың бірегей «жастық тәрізді» дизайны жылыту және салқындату жүйелерінде үлкен икемділік пен тиімділікті қамтамасыз етеді.Нәтижесінде жастық пластинасының жылу алмастырғыштары тамақ өнеркәсібінде көбірек енгізілуде.Бұл толығымен дәнекерленген жылу алмастырғыштар көптеген бизнес үшін ойынды өзгертетін өте әмбебап технологияны білдіреді.
Жемістер мен көкөністерді тиімді салқындату үшін қолданылатын құлайтын пленка салқындатқышы
Гидро салқындатқыштар ретіндегі біздің Falling қабықша салқындатқыштарымыз жемістер мен көкөністерді салқындату үшін энергияны аз тұтынумен өнімді тиімдірек және жылдамырақ салқындату үшін таптырмас балама болып табылады.Конвейер ленталары арқылы үздіксіз ағынның арқасында үлкенірек өнімді өңдеу оңайырақ.
Неліктен көкөністі суық су арқылы өткізу оның сақтау мерзімін ұзартады?Гидросалқындатуды қашан қолдану керек?
Ағаштан, бұтадан немесе топырақтан егін жинау кезінде өнімнің қартаюы, әсіресе жазғы жоғары қоршаған орта температурасында басталады.Оңтайлы салқындату жүйесіне қойылатын талаптар өнімді жинаудан кейін мүмкіндігінше тезірек ыстықтан салқындатуға бағытталуы керек.Егер дақылды тікелей салқын сумен немесе тұзды ерітіндімен салқындататын болса, мұндай салқындату гидросалқындату деп аталады.Барлық жемістер мен көкөністер тұтынушы тарапынан ең жоғары өнім сапасына қол жеткізу және жаңа өнімге кепілдік беру үшін егін жинаудан кейін дереу салқындату керек.
Жемістер мен көкөністерді салқындату керек пе?Мұзды сумен гидросалқындату – жылдам және тиімді
Гидросалқындату тіпті салқындатылатын өнімнің үлкен көлеміне және үлкен өнім өлшемдеріне қатысты өте жылдам және тиімді.Өнімді соңғы тұтынушыға тасымалдамас бұрын сақтау үшін салқын бөлмеде кейін сақтауға болады.
Жемістер мен көкөністерге арналған құлайтын пленка салқындатқышының артықшылықтары
1. 0~1°C мұзды су температурасына дейін жемістер мен көкөністерге арналған өнеркәсіптік су салқындатқыштарымен суды салқындату.
2. Ашық жүйе, бұл су салқындатқыштарын кез келген уақытта жұмыс кезінде де тазалауға болады, осылайша оңтайлы гигиена.
3. Қайтарылатын жылы судағы өнім бөлшектері мұздатуға әкелмейді.Тазалауды қиындататын қол жетпейтін бұрыштар мен бұрыштар жоқ.
4. Бұл салқындатқыш мұзды суды салқындатқыштардағы пластиналардың үнемі түсетін су пленкасының салдарынан өзін-өзі тазалау әсерінен тазалаудың ең аз күші.
5. Компрессордағы ақауларға байланысты мұздану осы салқындатқыш су салқындатқыштарының механикалық деформациясын тудыруы мүмкін емес.
6. Қарапайым мұзды су жүйесі, пломбаларсыз, қосалқы бөлшектерсіз, яғни жұмыс уақытына байланысты қосымша шығындарсыз.
7. Жеміс-көкөніс салқындатқыштарын кез келген өнеркәсіптік салқындатқыш құрастыру желісінің үстіне оңай орнатуға болады.
8. Тот баспайтын болаттан жасалған барлық бөлшектер.Дүние жүзіндегі жемістер мен көкөністерді салқындатқыштарға арналған барлық өнеркәсіптік салқындату гигиенасы стандарттарына сәйкес келеді.
9. Гидро салқындатқыштар үшін мұзды суды 0~1°C салқындату кезінде қату қаупі жоқ.
10. Жабық конструкция осы өнеркәсіптік суды салқындату жылу алмастырғышының өнімнің ластануын болдырмайды.
