ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಪಿಲ್ಲೋ ಪ್ಲೇಟ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳು
ಪಿಲ್ಲೋ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳ ಶಾಖ ವಿನಿಮಯಕಾರಕಗಳ ಕುರಿತು ನಮ್ಮ ಸರಣಿಯ ಒಂದು ಭಾಗ ಇಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಆಹಾರ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಿದೆ.ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಶಾಖ ವಿನಿಮಯಕಾರಕಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಅವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೊಸದಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ "ದಿಂಬಿನ-ಆಕಾರದ" ವಿನ್ಯಾಸವು ತಾಪನ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಮ್ಯತೆ ಮತ್ತು ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮೆತ್ತೆ ಪ್ಲೇಟ್ ಶಾಖ ವಿನಿಮಯಕಾರಕವು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ.ಈ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ಶಾಖ ವಿನಿಮಯಕಾರಕಗಳು ಬಹುಮುಖ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ, ಅದು ಅನೇಕ ವ್ಯವಹಾರಗಳಿಗೆ ಆಟವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಕೂಲಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಫಾಲಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಮ್ ಚಿಲ್ಲರ್ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿದೆ
ನಮ್ಮ ಫಾಲಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಮ್ ಚಿಲ್ಲರ್‌ಗಳು ಹೈಡ್ರೋ ಕೂಲರ್‌ಗಳು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಜೇಯ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದ್ದು, ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ.ಕನ್ವೇಯರ್ ಬೆಲ್ಟ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ನಿರಂತರ ಹರಿವಿನಿಂದಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಸುಗ್ಗಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸುಲಭ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ.
ತಣ್ಣೀರಿನ ಮೂಲಕ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಓಡಿಸುವುದು ಅದರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಏಕೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ?ಹೈಡ್ರೋಕೂಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗ ಬಳಸಬೇಕು?
ಮರ, ಬುಷ್ ಅಥವಾ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸುತ್ತುವರಿದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ.ಸೂಕ್ತವಾದ ಕೂಲಿಂಗ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.ಬೆಳೆಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ತಣ್ಣೀರು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ತಂಪಾಗಿಸಿದರೆ, ಈ ರೀತಿಯ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೈಡ್ರೋ-ಕೂಲಿಂಗ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ, ಗ್ರಾಹಕರ ಕಡೆಯಿಂದ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಖಾತರಿ ನೀಡಲು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ತಕ್ಷಣದ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯು ನೇರವಾಗಿ ನಡೆಯಬೇಕು.
ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುವುದೇ?ಐಸ್ ವಾಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೈಡ್ರೋ ಕೂಲಿಂಗ್ - ವೇಗ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ
ತಂಪುಗೊಳಿಸಬೇಕಾದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಯಾಮಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಹೈಡ್ರೋ-ಕೂಲಿಂಗ್ ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.ಅಂತಿಮ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸಾಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಕೋಲ್ಡ್ ರೂಂನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಫಾಲಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಮ್ ಚಿಲ್ಲರ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
1. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಕೈಗಾರಿಕಾ ವಾಟರ್ ಚಿಲ್ಲರ್‌ಗಳಿಂದ ನೀರಿನ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆ 0~1 °C ಐಸ್ ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನ.
2. ತೆರೆದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ನೀರಿನ ಚಿಲ್ಲರ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು, ಹೀಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತ ನೈರ್ಮಲ್ಯ.
3. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರಿಟರ್ನ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಕಣಗಳು ಘನೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗದ ಮೂಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋನಗಳಿಲ್ಲ.
4. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೀಳುವ ನೀರಿನ ಫಿಲ್ಮ್‌ನಿಂದಾಗಿ ಈ ಕೂಲಿಂಗ್ ಐಸ್ ವಾಟರ್ ಚಿಲ್ಲರ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳ ಸ್ವಯಂ-ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನ.
5. ಸಂಕೋಚಕದಲ್ಲಿನ ಅಕ್ರಮಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಐಸಿಂಗ್ ಈ ಕೂಲಿಂಗ್ ವಾಟರ್ ಚಿಲ್ಲರ್‌ಗಳ ಯಾಂತ್ರಿಕ ವಿರೂಪವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
6. ಸರಳವಾದ ಐಸ್ ವಾಟರ್ ಸಿಸ್ಟಮ್, ಯಾವುದೇ ಸೀಲುಗಳಿಲ್ಲ, ಬಿಡಿ ಭಾಗಗಳಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸಮಯದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೆಚ್ಚಗಳಿಲ್ಲ.
7. ಯಾವುದೇ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕೂಲಿಂಗ್ ಅಸೆಂಬ್ಲಿ ಲೈನ್‌ನ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕೂಲರ್‌ಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು.
8. ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳು.ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕೂಲರ್‌ಗಳಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕೂಲಿಂಗ್ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ.
9. ಹೈಡ್ರೋ ಕೂಲರ್‌ಗಳಿಗೆ 0~1 ° C ನ ಐಸ್ ವಾಟರ್ ಕೂಲಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಘನೀಕರಿಸುವ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲ.
10. ಸುತ್ತುವರಿದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಈ ಕೈಗಾರಿಕಾ ನೀರಿನ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಶಾಖ ವಿನಿಮಯಕಾರಕದ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
