Aplikasi Piring Bantal untuk Buah dan Sayur
Berikut adalah bagian dari seri kami tentang Penukar panas Pelat Bantal, yang muncul sebagai solusi pendinginan makanan yang sangat dicari.Dibandingkan dengan penukar panas tradisional, alat ini relatif baru, namun desain "berbentuk bantal" yang unik memberikan fleksibilitas dan efisiensi yang lebih besar dalam sistem pemanas dan pendingin.Akibatnya, penukar panas pelat bantal semakin banyak diterapkan di industri makanan.Penukar panas yang dilas sepenuhnya ini mewakili teknologi serbaguna yang mengubah permainan bagi banyak bisnis.
Falling Film Chiller Digunakan untuk Pendinginan Buah dan Sayuran yang Efektif
Falling Film Chillers kami sebagai pendingin hidro adalah alternatif yang tidak ada duanya dalam pendinginan buah dan sayuran dengan pendinginan produk yang lebih efektif dan lebih cepat serta konsumsi energi yang lebih rendah.Pemrosesan hasil panen yang lebih besar menjadi lebih mudah karena adanya aliran yang terus menerus melalui ban berjalan.
Mengapa Mengalirkan Sayuran Melalui Air Dingin Memperpanjang Umur Simpannya?Kapan Menggunakan Hidrocooling?
Pada saat panen dari pohon, semak atau tanah, penuaan produk dimulai, terutama pada suhu lingkungan musim panas yang tinggi.Persyaratan sistem pendingin yang optimal harus ditujukan untuk mendinginkan produk dari panas secepat mungkin setelah panen.Jika tanaman didinginkan langsung dengan air dingin atau air garam, jenis pendinginan ini disebut pendinginan hidro.Untuk semua buah-buahan dan sayuran, pendinginan segera harus dilakukan segera setelah panen untuk mencapai kualitas produk tertinggi di sisi pelanggan dan menjamin produk segar.
Mendinginkan Buah dan Sayuran?Pendinginan Hidro dengan Air Es – Cepat & Efektif
Pendinginan hidro sangat cepat dan efektif bahkan untuk produk yang didinginkan dalam jumlah besar dan dimensi produk besar.Produk dapat disimpan setelahnya di ruang dingin untuk penyimpanan sebelum diangkut ke konsumen akhir.
Keunggulan Falling Film Chiller untuk Buah dan Sayur
1. Pendinginan air dengan pendingin air industri untuk buah-buahan dan sayuran hingga suhu air es 0~1°C.
2. Sistem terbuka, pembersihan pendingin air ini dapat dilakukan kapan saja bahkan selama pengoperasian, sehingga kebersihannya optimal.
3. Partikel produk dalam air hangat tidak menyebabkan pembekuan.Tidak ada sudut dan sudut yang sulit dijangkau sehingga menyulitkan pembersihan.
4. Upaya pembersihan yang minimal karena efek pembersihan otomatis pada pelat dalam pendingin air es pendingin ini karena lapisan air yang terus-menerus berjatuhan.
5. Lapisan es akibat ketidakteraturan pada kompresor tidak dapat menyebabkan deformasi mekanis pada pendingin air pendingin ini.
6. Sistem air es sederhana, tanpa segel, tanpa suku cadang, yaitu tanpa biaya tambahan karena waktu pengoperasian.
7. Pendingin buah dan sayuran dapat dengan mudah dipasang di atas jalur perakitan pendingin industri mana pun.
8. Semua bagian terbuat dari baja tahan karat.Mematuhi semua standar kebersihan pendingin industri untuk pendingin buah dan sayuran di seluruh dunia.
9. Tidak ada risiko pembekuan dengan pendingin air es 0~1°C untuk pendingin hidro.
10. Desain tertutup mencegah kontaminasi produk pada penukar panas pendingin air industri ini.
