Мөмө-жемиштер жана жашылчалар үчүн жаздык пластинкалары
Бул жерде тамак-ашты муздатуу үчүн эң көп талап кылынган чечим катары пайда болгон жаздыктык плиталар жылуулук алмаштыргычтар жөнүндөгү сериябыздын бир бөлүгү.Салттуу жылуулук алмаштыргычтарга салыштырмалуу, алар салыштырмалуу жаңы, бирок алардын уникалдуу "жаздык түрүндөгү" дизайны жылытуу жана муздатуу системаларында көбүрөөк ийкемдүүлүктү жана натыйжалуулукту камсыз кылат.Натыйжада, жаздык пластина жылуулук алмаштыргыч тамак-аш өнөр жайына барган сайын ишке ашырылып жатат.Бул толугу менен ширетилген жылуулук алмаштыргычтар көптөгөн ишканалар үчүн оюнду өзгөртүп жаткан өтө универсалдуу технологияны билдирет.
Жашылчаларды жана мөмөлөрдү эффективдүү муздатуу үчүн колдонулган Falling Film Chiller
Биздин Falling Film муздаткычтарыбыз гидро муздаткычтар катары мөмө жана жашылчаларды муздатууда эң натыйжалуу альтернатива болуп саналат жана аз энергия керектөө менен продуктуну тезирээк муздатуу.Конвейердин үстүнөн тынымсыз агымдын эсебинен көбүрөөк түшүм алууну жеңилдетүү.
Эмне үчүн жашылчаны муздак суу менен иштетүү анын сактоо мөөнөтүн узартат?Качан Hydrocooling колдонуу керек?
Дарактан, бадалдан же топурактан түшүм жыйноо учурунда, өзгөчө жайкы чөйрөнүн жогорку температурасында продуктунун эскириши башталат.Оптималдуу муздатуу системасына коюлган талаптар түшүм жыйноодон кийин продуктуну ысыктан мүмкүн болушунча тезирээк муздатууга багытталышы керек.Эгерде түшүмдү түздөн-түз муздак суу же туздуу суу менен муздатса, мындай муздатуу гидро-муздатуу деп аталат.Бардык жемиштер жана жашылчалар үчүн дароо муздатуу кардар тарабынан эң жогорку сапатка жетүү жана жаңы түшүмгө кепилдик берүү үчүн түшүм жыйноодон кийин түздөн-түз жүргүзүлүшү керек.
Жашылча-жемиштерди муздатуу?Муздуу суу менен гидро муздатуу – тез жана эффективдүү
Гидро муздатуу муздатыла турган көп көлөмдөгү продуктыларга жана чоң өлчөмдөргө карата да өтө тез жана эффективдүү.Продукцияны акыркы кардарга жеткирүүдөн мурун муздак бөлмөдө сактоого болот.
Жашылча-жемиштер үчүн түшүүчү пленка муздаткычынын артыкчылыктары
1. 0~1°С муз суунун температурасына чейин мөмө-жемиштер жана жашылчалар үчүн өнөр жай суу муздаткычтары менен суу муздатуу.
2. Ачык система, бул суу муздаткычтарды каалаган убакта тазалоо мүмкүн, ал тургай, иш учурунда, ошентип оптималдуу гигиена.
3. Кайтаруучу жылуу суудагы продуктунун бөлүкчөлөрү тоңууга алып келбейт.Тазалоону кыйындаткан кол жеткис бурчтар жана бурчтар жок.
4. Бул муздаткыч муздуу суу муздаткычтарындагы плиталардын өзүн-өзү тазалоочу эффектинин натыйжасында тынымсыз түшүп жаткан суу пленкасы үчүн минималдуу тазалоо аракети.
5. Компрессордогу бузулуулардан улам муздашуу бул муздаткыч суу муздаткычтарынын механикалык деформациясына алып келе албайт.
6. Жөнөкөй муз суу системасы, эч кандай пломбалар, эч кандай запастык бөлүктөр, башкача айтканда, иштөө убактысына байланыштуу кошумча чыгымдар.
7. Мөмө-жемиштерди жана жашылчаларды муздаткычтарды ар кандай өнөр жайлык муздаткыч конвейердин үстүнө орнотууга болот.
8. Дат баспас болоттон жасалган бардык бөлүктөрү.Дүйнө жүзү боюнча жашылча-жемиш муздаткычтары үчүн бардык өнөр жайлык муздатуу гигиеналык стандарттарына жооп берет.
9. Гидромуздаткычтар үчүн 0~1°С муздаткыч муздатуу менен тоңуу коркунучу жок.
10. Жабылган дизайн бул өнөр жай суу муздатуу жылуулук алмаштыргыч продукт булганышын алдын алат.
