банер, хлађење падајућег филма за хлађење млека

Млекара

Млекара

Примена јастучнице за хлађење млека

Ево дела наше серије оЈастучнице Измењивачи топлоте, појављују се као веома тражено решење за хлађење хране.У поређењу са традиционалним измењивачима топлоте, они су релативно нови, али њихов јединствени дизајн „у облику јастука“ обезбеђује већу флексибилност и ефикасност у системима грејања и хлађења.Као резултат тога, јастучни плочасти размењивачи топлоте се све више примењују у млечној индустрији.Ови потпуно заварени измењивачи топлоте представљају веома разноврсну технологију која мења игру у многим предузећима.

јастук Плочасти измењивачи топлоте-1

Хладњак са падајућим филмом производи ледену воду од 0~1℃ у млекарама

Ледена вода од 0~1ºЦ има веома висок капацитет хлађења, што значи да се топлота може преносити при релативно малим брзинама протока у поређењу са другим расхладним течностима.НашеФаллинг Филм Цхиллерсјер су хидрохладњаци ненадмашна алтернатива у хлађењу млекара са ефикаснијим и бржим хлађењем производа уз мању потрошњу енергије.Постижу се веома високи коефицијенти преноса топлоте, док се температуре ледене воде близу нула степени (0~1ºЦ) могу постићи без угрожавања физичког интегритета опреме и без потребе за софистицираним методама регулације и контроле како би се спречило смрзавање воде, као што је је потребно у другим системима.

хлађење падајућег филма за хлађење млека
падајући филм за хлађење воде за млечну фабрику

0~1℃ Хлађење леденом водом у млечној индустрији је најхигијенскији, најефикаснији и најбезбеднији метод за снижавање температуре млечних производа у хигијенским условима које захтева прехрамбена индустрија.Ледена вода има веома висок капацитет хлађења, што значи да се топлота може преносити релативно ниским протоком у поређењу са другим расхладним медијима.Термодинамички параметри и техничке карактеристике циклуса воде су повољни, тако да се постижу веома високи коефицијенти пролаза топлоте.Производња хладне воде и хлађење овом водом у сваком случају имају физичку границу тачке смрзавања воде.С једне стране, жели се радити са водом на температурама што је технички могуће ближе њеној тачки смрзавања како би се што више снизила температура производа који се хлади, али с друге стране, проблеми са стварањем леда се повећавају. како се приближавају нули.Поред тога, формирање леда је повезано са повећаном потрошњом енергије, јер лед делује као изолациони слој и смањује коефицијенте преноса топлоте.За производњу ледене воде са расхладним филмом који пада, омогућава постизање температуре што је могуће ближе нула степени Целзијуса, али неосетљиве на стварање леда.

Хладњак ледене воде од 0 степени за хлађење млека

Удубљена јакна за резервоар за хлађење млека

Цхемекуип је произвођачДимплед Јацкетза резервоаре за хлађење млека.За испоруку квалитетних млечних производа важно је да се посуда равномерно хлади и на одговарајућој температури.Поред тога, хлађење млечних производа мора бити у складу са свим врстама законских прописа.Ово се односи на млеко које долази директно од краве, као и на млечне производе као што су јогурт, крема, сир или кајмак који се прерађују у млекарама.Цхемекуип има скоро 20 година искуства у процесно оријентисаном дизајну и производњи јастука за млечну индустрију.

Јакна са удубљењем за хлађење за млеко
Удубљена јакна за резервоар за хлађење млека

Резервоари за хлађење млека на фармама

Када се краве музе, млеко се мора охладити са 35°Ц на 4°Ц у року од 3 сата.У зависности од тога колико пута дневно помузите, израчунавате колико је расхладне површине потребно (димплед Јацкет/Цламп-Он) да се млеко охлади у оквиру утврђеног временског ограничења.Многе мање фарме млека у западној Европи спајају се у веће фарме са већим сточним фондом.У овим компанијама се традиционални резервоари за млеко полако замењују већим силосима за млеко.

Резервоар за хлађење млека са стезаљком на измењивачу топлоте
Резервоар за хлађење млека са удубљеним омотачем

Предности коришћења удубљених јакни (са стезаљкама) за резервоаре за млеко

1. Може се монтирати на површину постојећих резервоара или контејнера за грејање или хлађење.

2. Флексибилан процес заваривања обезбеђује веома ефикасно грејање и хлађење.

3. Оптималан пренос топлоте због турбулентног струјања у удубљеној кошуљици.

4. Доступан у већини материјала, као што су нерђајући челик СС304, 316Л, 2205 Хастеллои титанијум и други.

5. Доступне су величине и облика по мери.

6. Ниски трошкови одржавања и рада.

7. Чврсто и сигурно.