-
ઓશીકું પ્લેટ બાષ્પીભવક સાથે પ્લેટ આઇસ મશીન
પ્લેટ આઈસ મશીન એ એક પ્રકારનું આઈસ મશીન છે જેમાં ઘણા સમાંતર ગોઠવાયેલા ફાઈબર લેસર વેલ્ડેડ ઓશીકું પ્લેટ બાષ્પીભવકો હોય છે. પ્લેટ આઈસ મશીનમાં, ઠંડુ કરવા માટે જરૂરી પાણી ઓશીકું પ્લેટ બાષ્પીભવકોની ટોચ પર પમ્પ કરવામાં આવે છે, અને બાષ્પીભવક પ્લેટોની બાહ્ય સપાટી પર મુક્તપણે વહે છે. રેફ્રિજન્ટને બાષ્પીભવક પ્લેટોના આંતરિક ભાગમાં પમ્પ કરવામાં આવે છે અને પાણીને ઠંડુ કરે છે જ્યાં સુધી તે સ્થિર ન થાય, બાષ્પીભવક પ્લેટોની બાહ્ય સપાટી પર સમાન જાડા બરફનું નિર્માણ થાય છે.
