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Máquina de gelo de placas com evaporador de placas tipo almofada
A máquina de gelo de placas é um tipo de máquina de gelo que consiste em vários evaporadores de placas almofadadas soldados a laser de fibra, dispostos em paralelo. Nessa máquina, a água a ser resfriada é bombeada para o topo dos evaporadores de placas almofadadas e flui livremente sobre a superfície externa das placas evaporadoras. O fluido refrigerante é bombeado para o interior das placas evaporadoras e resfria a água até que ela congele, formando uma camada de gelo uniformemente espessa na superfície externa das placas evaporadoras.
