-
Płytowa wytwornica lodu z parownikiem płytowym
Płytowa maszyna do lodu to rodzaj maszyny do lodu, która składa się z wielu równolegle ułożonych, spawanych laserem światłowodowym parowników płytowych.W płytowej wytwornicy lodu woda potrzebna do schłodzenia jest pompowana na górę parowników płytowych poduszkowych i swobodnie przepływa po zewnętrznej powierzchni płyt parownika.Czynnik chłodniczy pompowany jest do wnętrza płyt parownika i schładza wodę aż do jej zamarznięcia, tworząc równomiernie gruby lód na zewnętrznej powierzchni płyt parownika.
