Zastosowanie talerzy poduszek do owoców morza i ryb
Oto część naszej serii dotyczącej wymienników ciepła z płytami poduszkowymi, które stają się bardzo poszukiwanym rozwiązaniem w zakresie owoców morza i ryb.W porównaniu z tradycyjnymi wymiennikami ciepła są one stosunkowo nowe, ale ich unikalna konstrukcja w kształcie poduszki zapewnia większą elastyczność i wydajność w systemach grzewczych i chłodniczych.W rezultacie wymienniki ciepła z płytami poduszkowymi są coraz częściej stosowane w przemyśle owoców morza.Te w pełni spawane wymienniki ciepła reprezentują bardzo wszechstronną technologię, która zmienia zasady gry w wielu firmach.
Agregaty wody lodowej ze opadającą warstwą do produkcji wody lodowej w przetwórstwie owoców morza i ryb
Czym są przemysłowe agregaty wody lodowej?
Dzięki dziesiątkom lat doświadczenia w chłodnictwie staramy się dostarczać najlepsze rozwiązania dla zastosowań klientów w branży owoców morza.Temperatura wody lodowej wynosząca 0 ~ 1°C w naszych agregatach chłodniczych ze opadającą warstwą jest optymalnym medium do wstępnego schładzania gotowanych owoców morza i ryb, kontrolowanych temperatur dla wzrostu ryb lub skorupiaków w akwakulturach, a także do uboju ryb odpowiedniego dla gatunku.
Następujące problemy można skutecznie rozwiązać za pomocą agregatów chłodniczych ze spadającą folią
1. Chłodzenie krewetek, kalmarów, ośmiornic i ogólnie gotowanych owoców morza.
2. Kontrola wzrostu ryb i skorupiaków przy stałej temperaturze wody morskiej w akwakulturach.
3. Ubój ryb w sposób przyjazny dla dobrostanu zwierząt.
Chłodzenie owoców morza (krewetki, kalmary, mątwy i gotowane owoce morza) za pomocą urządzenia Falling Film Chiller
Owoce morza należy jak najszybciej schłodzić, najlepiej do temperatury 0°C lub bliskiej, aby zapewnić niskie straty energii i minimalne straty owoców morza.Owoce morza są schładzane tak szybko, jak to możliwe, poprzez bezpośredni kontakt z wodą z lodem.Dzięki temu utrata koloru, smaku i masy jest znikoma.
Zalety agregatu chłodniczego ze opadającą folią do owoców morza i ryb
1. Chłodzenie wody za pomocą przemysłowych agregatów wody lodowej do temperatury wody lodowej 0 ~ 1°C.
2. System otwarty, możliwość czyszczenia agregatów wody lodowej w dowolnym momencie, nawet podczas pracy, co zapewnia optymalną higienę.
3. Cząsteczki produktu w ciepłej wodzie powrotnej nie powodują zamarzania.Nie ma niedostępnych zakamarków i kątów, które utrudniają czyszczenie.
4. Oblodzenie spowodowane nieprawidłowościami w sprężarce nie może powodować mechanicznego odkształcenia agregatów wody chłodzącej.
5. Prosty system wody lodowej, bez uszczelek, bez części zamiennych, czyli bez dodatkowych kosztów wynikających z czasu pracy.
6. Minimalny wysiłek związany z czyszczeniem dzięki efektowi samooczyszczania płyt w tych agregatach chłodzących wodę lodową ze względu na stale opadający film wodny.
7. Można go łatwo zainstalować nad dowolną linią montażową chłodzenia przemysłowego.
8. Wszystkie części wykonane ze stali nierdzewnej.Spełnia wszystkie światowe standardy higieny przemysłowej w chłodnictwie.
9. Brak ryzyka zamarznięcia przy chłodzeniu wodą lodową o temperaturze 0~1°C dla chłodnic wodnych.
10. Zamknięta konstrukcja zapobiega zanieczyszczeniu produktu tego przemysłowego wymiennika ciepła chłodzącego wodę.
