Aplikime për pjata jastëku për ushqim deti dhe peshk
Këtu është një pjesë e serisë sonë për Pjatat e Jastëkut Këmbyesit e nxehtësisë, po shfaqen si një zgjidhje shumë e kërkuar për ushqimet e detit dhe peshkun.Krahasuar me shkëmbyesit tradicionalë të nxehtësisë, ata janë relativisht të rinj, por dizajni i tyre unik "në formë jastëku" ofron fleksibilitet dhe efikasitet më të madh në sistemet e ngrohjes dhe ftohjes.Si rezultat, shkëmbyesi i nxehtësisë i pllakave të jastëkëve po zbatohet gjithnjë e më shumë në industrinë e ushqimeve të detit.Këta shkëmbyes nxehtësie plotësisht të salduar përfaqësojnë një teknologji shumë të gjithanshme që po ndryshon lojën për shumë biznese.
Ftohësit e ujit të filmit në rënie për prodhimin e ujit të akullit në përpunimin e ushqimeve të detit dhe peshkut
Çfarë janë ftohësit industrialë të ujit?
Me dekada përvojë në ftohje, ne përpiqemi të ofrojmë zgjidhjet më të mira për aplikimet e klientëve në industrinë e ushqimeve të detit.Temperatura e ujit të akullit prej 0~1°C e Ftohësve tanë Falling Film është mjedisi optimal për ftohjen paraprake të ushqimeve të detit dhe peshkut të gatuar, temperaturat e kontrolluara për rritjen e peshkut ose butakëve në akuakulturat, si dhe për therjen e peshkut sipas specieve.
Problemet e mëposhtme mund të zgjidhen me sukses me ftohësit e filmit në rënie
1. Ftohja e karkalecave, kallamarëve, oktapodit dhe ushqimeve të detit të gatuara në përgjithësi.
2. Kontrolli i rritjes së peshqve ose butakëve në temperatura konstante të ujit të detit në akuakulturat.
3. Therja e peshkut në mënyrë miqësore për mirëqenien e kafshëve.
Ftohja e ushqimeve të detit (karkaleca, kallamar, sepje dhe ushqim deti të gatuar) nga Falling Film Chiller
Ushqimet e detit duhet të ftohen paraprakisht sa më shpejt të jetë e mundur, mundësisht deri në 0°C ose afër saj, për të siguruar humbje të ulët të energjisë dhe humbje minimale të ushqimeve të detit.Ushqimi i detit ftohet sa më shpejt që të jetë e mundur me kontakt të drejtpërdrejtë me ujin e akullit.Kjo siguron që ngjyra, shija dhe humbja e peshës janë të papërfillshme.
Përparësitë e ftohësit të filmit në rënie për ushqim deti dhe peshk
1. Ftohja e ujit nga ftohësit industrialë të ujit deri në temperaturën e ujit të akullit 0~1°C.
2. Sistem i hapur, pastrimi i mundshëm i këtyre ftohësve të ujit në çdo kohë edhe gjatë funksionimit, pra higjienë optimale.
3. Grimcat e produktit në ujin e ngrohtë të kthimit nuk çojnë në ngrirje.Nuk ka kënde dhe kënde të paarritshme që e bëjnë të vështirë pastrimin.
4. Ngrirja për shkak të parregullsive në kompresor nuk mund të shkaktojë deformim mekanik të këtyre ftohësve të ujit ftohës.
5. Sistemi i thjeshtë i ujit të akullit, pa vula, pa pjesë këmbimi, pra pa kosto shtesë për shkak të kohës së funksionimit.
6. Përpjekje minimale pastrimi për shkak të efektit vetë-pastrues të pllakave në këto ftohës uji ftohës për shkak të filmit të ujit që bie vazhdimisht.
7. Mund të instalohet lehtësisht mbi çdo linjë montimi të ftohjes industriale.
8. Të gjitha pjesët prej çeliku inox.Përputhet me të gjitha standardet e higjienës së ftohjes industriale në mbarë botën.
9. Nuk ka rrezik ngrirjeje me ftohje me ujë akull prej 0~1°C për hidroftohësit.
10. Dizajni i mbyllur parandalon ndotjen e produktit të këtij shkëmbyesi të nxehtësisë industriale për ftohjen e ujit.
