-
مبرد ذو غشاء متساقط ينتج ماءً مثلجًا بدرجة حرارة تتراوح بين 0 و1 درجة مئوية
مبرد الغشاء المتساقط هو مبادل حراري ذو صفائح ملفوفة، يُستخدم لتبريد الماء إلى درجة الحرارة المطلوبة. يتميز هذا المبرد ببنية غشاء متساقط خاصة تُستخدم على نطاق واسع في عمليات صنع الثلج والتبريد. تعتمد هذه التقنية الفعالة والآمنة على الجاذبية لتكوين غشاء رقيق على كامل سطح صفيحة الملفوفة، مما يُحقق تبريدًا سريعًا للسائل إلى درجة حرارة قريبة من نقطة التجمد. تُركّب مبردات الغشاء المتساقط المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عموديًا داخل خزانة من الفولاذ المقاوم للصدأ، حيث يدخل الماء الدافئ المبرد من أعلى الخزانة ويُضخ إلى صينية توزيع الماء. تُوزّع صينية توزيع الماء الماء بالتساوي على جانبي صفيحة التبريد. يوفر تصميم التدفق الكامل وغير الدوري لمبرد الغشاء المتساقط ذي الصفيحة الملفوفة سعة أكبر وانخفاضًا أقل في ضغط غاز التبريد، مما يُحقق تبريدًا أسرع وأكثر اقتصادية.
