-
Màquina de gel de fangs que estalvia energia i és eficient
El sistema de màquina de gel en suspensió produeix gel en suspensió, també anomenat gel fluid, gel fluid i gel líquid, i no és com altres tecnologies de refrigeració. Quan s'aplica al processament i refredament del producte, pot mantenir la frescor del producte durant més temps, perquè els cristalls de gel són extremadament petits, suaus i perfectament rodons. Entra a tots els racons i esquerdes del producte que cal refredar. Elimina la calor del producte a una velocitat més alta que altres formes de gel. Això resulta en la transferència de calor més ràpida, refredant el producte immediatament i uniformement, evitant possibles danys per la formació de bacteris, reaccions enzimàtiques i decoloració.
