-
Energiŝpara kaj Efika Ŝlima Glaciaĵmaŝino
La glacimaŝina sistemo produktas glacion, ankaŭ nomatan fluida glacio, fluanta glacio kaj likva glacio, kaj ĝi ne similas al aliaj malvarmigaj teknologioj. Aplikita al la prilaborado kaj malvarmigo de produktoj, ĝi povas konservi la freŝecon de la produkto dum pli longa tempo, ĉar la glacikristaloj estas ekstreme malgrandaj, glataj kaj perfekte rondaj. Ili eniras ĉiun angulon kaj fendeton de la produkto, kiun oni bezonas malvarmigi. Ili forigas varmon de la produkto pli rapide ol aliaj formoj de glacio. Tio rezultigas la plej rapidan varmotransdonon, malvarmigante la produkton tuj kaj unuforme, malhelpante eblan damaĝon de bakteria formado, enzimaj reakcioj kaj miskoloriĝo.
