Slurry Glacio maŝino sistemo produktas la suspensiaĵo glacio, ankaŭ nomita fluida glacio, fluanta glacio kaj likva glacio, ĝi ne estas kiel alia malvarmigo teknologio. Kiam aplikata al la produkta prilaborado kaj malvarmigo, ĝi povas konservi la freŝecon de produkto dum pli longa tempo, ĉar la glaciaj kristaloj estas ekstreme malgrandaj, glataj kaj perfekte rondaj. Ĝi eniras ĉiujn angulojn kaj fendojn de produkto, kiuj devas esti malvarmigitaj. Ĝi forigas varmecon de la produkto kun pli alta rapideco ol aliaj formoj de glacio. Ĉi tio rezultas en la plej rapida varmotransigo, malvarmetigante la produkton tuj kaj unuforme, malhelpante eble damaĝon de bakteria formado, enzimreagojn kaj senkoloriĝon.