Кашеста маса мраз машина систем произведува кашеста маса мраз, исто така наречен течен мраз, тече мраз и течен мраз, тоа не е како другите ладење технологија. Кога се нанесува на преработка и ладење на производот, може да ја задржи свежината на производот подолго време, бидејќи кристалите на мразот се исклучително мали, мазни и совршено заоблени. Навлегува во сите агли и пукнатини на производот кои треба да се изладат. Ја отстранува топлината од производот со поголема брзина од другите форми на мраз. Ова резултира со најбрз пренос на топлина, ладење на производот веднаш и рамномерно, спречувајќи потенцијално оштетување на формирање на бактерии, ензимски реакции и обезбојување.