Slurry Ice Maschinn System produzéiert d'Schlëmmer Äis, och flësseg Äis genannt, fléissend Äis a flësseg Äis, et ass net wéi aner Chilling Technologie. Wann Dir op d'Produktveraarbechtung an d'Ofkillung applizéiert gëtt, kann et d'Frëschheet vum Produkt méi laang halen, well d'Äiskristalle extrem kleng, glat a perfekt ronn sinn. Et geet an all Ecker a Rëss vum Produkt, déi gekillt musse ginn. Et läscht Hëtzt aus dem Produkt mat engem méi héijen Taux wéi aner Formen vun Äis. Dëst resultéiert am schnellsten Wärmetransfer, killt d'Produkt direkt an eenheetlech of, verhënnert potenziell Schued vu bakterieller Bildung, Enzymreaktiounen a Verfärbung.