Sistimi ea mochini oa Slurry Ice e hlahisa leqhoa le slurry, leo hape le bitsoang leqhoa la mokelikeli, leqhoa le phallang le leqhoa le metsi, ha le tšoane le mahlale a mang a batang.Ha e sebelisoa ho sebetsa le ho pholisa sehlahisoa, e ka boloka bocha ba sehlahisoa nako e telele, hobane likristale tsa leqhoa li nyane haholo, li boreleli ebile li pota-potile ka ho phethahetseng.E kena likhutlong tsohle le mapetsong a sehlahisoa a hlokang ho hatsetsoa.E tlosa mocheso ho sehlahisoa ka tekanyo e phahameng ho feta mefuta e meng ea leqhoa.Sena se fella ka ho fetisoa ha mocheso ka potlako, ho pholisa sehlahisoa hang-hang le ka mokhoa o ts'oanang, ho thibela tšenyo e ka 'nang ea e-ba teng ea ho thehoa ha baktheria, liphetoho tsa enzyme le ho fifala.