Slurry Ice maşyn ulgamy suwuk buz, akýan buz we suwuk buz diýlip atlandyrylýan buz öndürýär, bu beýleki sowadyş tehnologiýasy ýaly däl. Önümi gaýtadan işlemek we sowatmak üçin ulanylanda, önümiň täzeligini has uzak saklap biler, sebäbi buz kristallary gaty kiçi, tekiz we ajaýyp tegelek. Sowadylmaly önümiň her burçuna we çatryklaryna girýär. Önümdäki buzuň beýleki görnüşlerine garanyňda has ýokary ýylylygy aýyrýar. Bu, iň çalt ýylylyk geçirişine getirýär, önümi derrew we birmeňzeş sowadýar, bakteriýalaryň emele gelmegine, ferment reaksiýalaryna we reňkine zeper ýetmeginiň öňüni alýar.