Slurry Ice rafitra milina mamokatra ny slurry ranomandry, antsoina koa hoe ranomandry ranomandry, ranomandry mikoriana sy ranomandry ranomandry, dia tsy toy ny hafa chilling teknolojia. Rehefa ampiharina amin'ny fanodinana ny vokatra sy ny fampangatsiahana, dia afaka mitazona ny freshness ny vokatra ho ela kokoa, satria ny ranomandry kristaly dia tena kely, malama ary tonga lafatra boribory. Miditra amin'ny zorony rehetra sy ny triatra ny vokatra izay mila mangatsiaka. Izy io dia manala ny hafanana amin'ny vokatra amin'ny tahan'ny avo kokoa noho ny endrika ranomandry hafa. Izany dia miteraka fifindran'ny hafanana haingana indrindra, mampangatsiatsiaka ny vokatra avy hatrany sy mitovitovy, misoroka ny mety hanimba ny fiforonan'ny bakteria, ny fihetsiky ny anzima ary ny fiovan'ny loko.