Slurry Ice մեքենաների համակարգը արտադրում է ցեխոտ սառույց, որը նաև կոչվում է հեղուկ սառույց, հոսող սառույց և հեղուկ սառույց, այն նման չէ այլ սառեցման տեխնոլոգիայի:Երբ կիրառվում է արտադրանքի մշակման և սառեցման վրա, այն կարող է պահպանել արտադրանքի թարմությունը ավելի երկար ժամանակ, քանի որ սառույցի բյուրեղները չափազանց փոքր են, հարթ և կատարյալ կլոր:Այն մտնում է արտադրանքի բոլոր անկյունները և ճաքերը, որոնք պետք է սառչել:Այն ջերմությունը հեռացնում է արտադրանքից ավելի բարձր արագությամբ, քան սառույցի այլ ձևերը:Սա հանգեցնում է ամենաարագ ջերմության փոխանցմանը, արտադրանքը անմիջապես և միատեսակ սառչելով՝ կանխելով բակտերիաների առաջացման, ֆերմենտային ռեակցիաների և գունաթափման հնարավոր վնասը: