-
Энергосберегающая и эффективная машина для производства льдогенератора.
Система производства жидких льдогенераторов производит жидкий лед, также называемый текучим льдом, или лед в жидком состоянии. Она отличается от других технологий охлаждения. При применении для обработки и охлаждения продукта она позволяет дольше сохранять его свежесть, поскольку кристаллы льда чрезвычайно малы, гладки и идеально круглы. Они проникают во все уголки и трещины продукта, которые необходимо охладить. Они отводят тепло от продукта с большей скоростью, чем другие формы льда. Это обеспечивает максимально быструю передачу тепла, мгновенное и равномерное охлаждение продукта, предотвращая потенциально вредное образование бактерий, ферментативные реакции и изменение цвета.
