-
Makina sa Pag-ihaw og Ice nga Makadaginot og Enerhiya ug Episyente
Ang sistema sa makina sa Slurry Ice naghimo sa slurry ice, nga gitawag usab nga fluid ice, flowing ice ug liquid ice, dili kini sama sa ubang teknolohiya sa chilling. Kung gamiton sa pagproseso ug pagpabugnaw sa produkto, kini makapadayon sa kabag-o sa produkto sa mas taas nga panahon, tungod kay ang mga kristal sa yelo gagmay kaayo, hamis ug hingpit nga lingin. Mosulod kini sa matag suok ug mga liki sa produkto nga kinahanglan nga pabugnawon. Kini mokuha sa kainit gikan sa produkto sa mas taas nga rate kaysa sa ubang mga porma sa yelo. Kini moresulta sa labing paspas nga pagbalhin sa kainit, nga mopabugnaw dayon ug parehas sa produkto, nga makapugong sa posibleng kadaot sa pagporma sa bakterya, mga reaksyon sa enzyme ug pagkausab sa kolor.
