Podwójnie tłoczona płyta poduszkowa ze stali nierdzewnej o grubości 1,5 mm do chłodziarki z opadającą folią

Tenchłodziarka z opadającym filmemSkłada się on głównie z parowników płytowych i obudowy ze stali nierdzewnej. Służy jako wymiennik ciepła przeznaczony do schładzania wody do pożądanej temperatury, wytwarzając wodę lodową, która jest zazwyczaj wykorzystywana do szybkiego schładzania dużych objętości produktów. W urządzeniu z opadającym filmem chłodzenia, wymiana ciepła odbywa się poprzez przepływ cienkiej warstwy cieczy po zewnętrznych powierzchniach płytowego wymiennika ciepła, podczas gdy czynnik chłodniczy przepływa przez wewnętrzne kanały płyt. Taka konfiguracja umożliwia wydajne chłodzenie cieczy w szerokim zakresie temperatur.