Placa de almohada de acero inoxidable de 1,5 mm con doble relieve para enfriador de película descendente

Elenfriador de película descendenteEstá compuesto principalmente por evaporadores de placas almohadilladas y una carcasa de acero inoxidable. Funciona como un intercambiador de calor diseñado para enfriar agua a la temperatura deseada, produciendo agua helada que se utiliza habitualmente para enfriar rápidamente grandes volúmenes de productos. En el enfriador de película descendente, la transferencia de calor se produce cuando una fina película líquida fluye sobre las superficies exteriores del intercambiador de calor de placas almohadilladas, mientras que el refrigerante fluye a través de los canales internos de dichas placas. Esta configuración permite un enfriamiento eficiente de líquidos en un amplio rango de temperaturas.