-
Energeticky úsporný a efektivní výrobník ledové kaše
Systém na výrobu ledové kaše vyrábí ledovou kaši, nazývanou také tekutý led, tekoucí led a tekutý led, a liší se od jiných chladicích technologií. Při zpracování a chlazení produktů dokáže udržet čerstvost produktu po delší dobu, protože ledové krystalky jsou extrémně malé, hladké a dokonale kulaté. Pronikají do všech rohů a prasklin produktu, které je třeba zchladit. Odvádí teplo z produktu rychleji než jiné formy ledu. To vede k nejrychlejšímu přenosu tepla, okamžitému a rovnoměrnému ochlazování produktu a zabraňuje potenciálnímu poškození v důsledku tvorby bakterií, enzymatických reakcí a změny barvy.
