Ընկղման ջերմափոխանակիչը անհատական բարձի ափսե է կամ բանկ մի քանի լազերային եռակցված բարձի թիթեղներով, որոնք ընկղմված են հեղուկով տարայի մեջ:Ափսեների մեջ եղած միջավայրը տաքացնում կամ սառեցնում է տարայի մեջ եղած ապրանքները՝ կախված ձեր կարիքներից:Դա կարելի է անել շարունակական կամ խմբաքանակային գործընթացով:Դիզայնը ապահովում է, որ ափսեները հեշտ մաքրվում և պահպանվում են: