-
Mesin Es Piring dengan Evaporator Pelat Bantal
Mesin es pelat adalah jenis mesin es yang terdiri dari banyak evaporator pelat bantal yang disusun sejajar dan dilas dengan laser serat. Pada mesin es pelat, air yang perlu didinginkan dipompa ke bagian atas evaporator pelat bantal, dan mengalir bebas di permukaan luar pelat evaporator. Refrigeran dipompa ke bagian dalam pelat evaporator dan mendinginkan air hingga membeku, membentuk lapisan es yang tebal dan seragam di permukaan luar pelat evaporator.
