-
เครื่องทำความเย็นแบบฟิล์มไหลลง (Falling Film Chiller) ผลิตน้ำแข็งอุณหภูมิ 0-1℃
เครื่องทำความเย็นแบบฟิล์มไหลลง (Falling film chiller) เป็นเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบแผ่น Platecoil ที่ทำความเย็นน้ำให้ได้อุณหภูมิที่ต้องการ โครงสร้างฟิล์มไหลลงแบบพิเศษของ Platecoil สามารถนำไปใช้ได้อย่างกว้างขวางในกระบวนการผลิตน้ำแข็งและการทำความเย็น เทคโนโลยีที่มีประสิทธิภาพและปลอดภัยนี้ใช้แรงโน้มถ่วงในการสร้างฟิล์มบาง ๆ บนพื้นผิวทั้งหมดของแผ่น Platecoil ทำให้สามารถลดอุณหภูมิของเหลวลงอย่างรวดเร็วจนใกล้จุดเยือกแข็ง เครื่องทำความเย็นแบบฟิล์มไหลลงที่ทำจากสแตนเลสจะติดตั้งในแนวตั้งในตู้สแตนเลส โดยน้ำเย็นอุ่นจะไหลเข้าทางด้านบนของตู้และฉีดเข้าไปในถาดกระจายน้ำ ถาดกระจายน้ำจะส่งน้ำอย่างสม่ำเสมอและตกลงบนทั้งสองด้านของแผ่นทำความเย็น การออกแบบแบบไหลเต็มและไม่เป็นวัฏจักรของเครื่องทำความเย็นแบบฟิล์มไหลลงแบบแผ่นหมอน (Pillow plate falling film chiller) ให้ความจุที่มากขึ้นและแรงดันตกของสารทำความเย็นที่ต่ำลง ทำให้ได้การทำความเย็นที่เร็วที่สุดและประหยัดที่สุด
