เครื่องทำความเย็นน้ำแบบฟิล์มไหลลง (Falling Film Water Chiller) ทำจากสแตนเลส 304 เชื่อมด้วยเลเซอร์ ผลิตน้ำเย็นจัดอุณหภูมิ 0-1℃
เครื่องทำความเย็นแบบฟิล์มไหลลง (Falling Film Chiller) ประกอบด้วยคอยล์เย็นแบบแผ่นหมอน (Pillow Plate Evaporator) และตู้สแตนเลสเป็นหลัก ทำหน้าที่เป็นเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนที่ออกแบบมาเพื่อทำความเย็นน้ำให้ได้อุณหภูมิที่ต้องการ โดยทั่วไปใช้สำหรับการทำความเย็นผลิตภัณฑ์ปริมาณมากอย่างรวดเร็ว ภายในเครื่องทำความเย็นแบบฟิล์มไหลลง คอยล์เย็นแบบแผ่นหมอนจะช่วยถ่ายเทความร้อนจากฟิล์มของเหลวบางๆ ที่ไหลลงมาบนพื้นผิวด้านนอกของแผ่น ในขณะที่สารทำความเย็นไหลผ่านช่องภายในของแผ่นหมอน การจัดเรียงแบบนี้ช่วยให้การทำความเย็นของเหลวมีประสิทธิภาพในช่วงอุณหภูมิที่กว้าง
น้ำเย็นอุ่นจะถูกปั๊มเข้าไปในถาดกระจายน้ำและไหลในอัตราที่ควบคุมได้จากแผงกระจายน้ำด้านบน ไหลลงมาอย่างสม่ำเสมอตามด้านนอกของแผ่นเพลทคอยล์ (หรือที่เรียกว่าแผ่นหมอน) ลงสู่ถัง ภายในช่องภายในของแผ่นเพลทคอยล์ สารหล่อเย็นจะไหลผ่าน ทำให้เกิดการแลกเปลี่ยนความร้อนทางอ้อมกับน้ำเย็นอุ่น ส่งผลให้น้ำเย็นอุ่นเย็นลงจนถึงอุณหภูมิที่ต้องการโดยสารหล่อเย็น โดยทั่วไป สารหล่อเย็นจะประกอบด้วยฟรีออน แอมโมเนีย ไกลคอล และรูปแบบพิเศษที่สามารถทำงานร่วมกับไกลคอลได้ในขณะที่มีสารทำความเย็นอยู่ด้วย
เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบเพลทคอยล์ (Platecoil plate) เป็นเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนชนิดพิเศษที่มีโครงสร้างเป็นแผ่นเรียบ ขึ้นรูปด้วยเทคโนโลยีการเชื่อมด้วยเลเซอร์และขึ้นรูปให้พองตัว ทำให้เกิดการไหลของของเหลวภายในที่ปั่นป่วนสูง ส่งผลให้ประสิทธิภาพการถ่ายเทความร้อนสูงและการกระจายอุณหภูมิสม่ำเสมอ สามารถออกแบบและผลิตได้ในรูปทรงและขนาดต่างๆ ตามความต้องการของลูกค้า ภายนอกของเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบเพลทคอยล์เป็นตู้ที่ออกแบบมาพร้อมถาดกระจายน้ำ ประตูภายนอก และอื่นๆ สามารถทำความสะอาดได้ง่ายเนื่องจากสามารถเข้าถึงได้จากทุกด้านและมีพื้นที่ว่างระหว่างแผ่นระเหย
| การผลิตนมเย็น | การลวกผัก | อุตสาหกรรมสัตว์ปีก |
| การแช่เย็นหอยแมลงภู่/กุ้ง | การผลิตชีส | อุตสาหกรรมแปรรูปปลา |
| การผลิตเบเกอรี่ | อุตสาหกรรมแปรรูปเนื้อสัตว์ | อุตสาหกรรมการก่อสร้าง (คอนกรีต) |
| อุตสาหกรรมเคมี | อุตสาหกรรมยา | กะทิเย็นชื่นใจ |
1. การจ่ายน้ำอุณหภูมิ 0-1°C อย่างต่อเนื่องและคงที่
2. ไม่เกิดการบิดเบี้ยวทางกลไกแม้ในขณะที่เกิดน้ำแข็งเกาะ
3. ค่าสัมประสิทธิ์การถ่ายเทความร้อนสูงและต้นทุนการดำเนินงานต่ำ
4. โครงสร้างแผ่นเพลทคอยล์ ช่วยให้ทำความสะอาดและบำรุงรักษาได้ง่าย











