Refrigeratore d'acqua a film cadente con piastra a cuscino in acciaio inox 304 saldata al laser, produce acqua ghiacciata a 0~1℃
Il refrigeratore a film cadente è composto principalmente da evaporatori a piastre e da un involucro in acciaio inossidabile. Funge da scambiatore di calore progettato per raffreddare l'acqua alla temperatura desiderata, tipicamente utilizzato per il raffreddamento rapido di grandi quantità di prodotto. All'interno del refrigeratore a film cadente, gli evaporatori a piastre facilitano il trasferimento di calore da un sottile strato di liquido che scorre sulla superficie esterna delle piastre, mentre il refrigerante fluisce attraverso i canali interni delle piastre stesse. Questa configurazione consente un raffreddamento efficiente dei liquidi in un ampio intervallo di temperature.
L'acqua calda refrigerata viene pompata nel vassoio di distribuzione e scorre a velocità controllata da un pannello di distribuzione superiore, scendendo uniformemente lungo la superficie esterna delle piastre Platecoil (note anche come piastre a cuscino) fino al serbatoio. All'interno dei canali interni delle piastre Platecoil, passa il fluido refrigerante, facilitando lo scambio termico indiretto con l'acqua calda refrigerata. Di conseguenza, l'acqua calda refrigerata viene raffreddata alla temperatura desiderata dal fluido refrigerante. Tipicamente, il fluido refrigerante include Freon, ammoniaca, glicole e configurazioni speciali che possono funzionare con glicole in presenza del refrigerante.
Lo scambiatore di calore a piastre e serpentina è uno speciale scambiatore di calore con struttura a piastre piane, formate mediante tecnologia di saldatura laser e gonfiaggio, con un flusso di fluido interno altamente turbolento che si traduce in un'elevata efficienza di trasferimento del calore e una distribuzione uniforme della temperatura. Può essere progettato e realizzato in diverse forme e dimensioni in base alle esigenze del cliente. L'esterno dello scambiatore a piastre e serpentina è costituito da un involucro progettato con vassoio di distribuzione dell'acqua, sportello esterno e così via. È facile da pulire, grazie all'accessibilità da tutti i lati e allo spazio tra le piastre evaporanti.
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| Raffreddamento di cozze/gamberetti | Produzione di formaggio | industria della lavorazione del pesce |
| Produzione di prodotti da forno | industria della lavorazione della carne | Industria edile (cemento) |
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1. Fornitura continua e stabile di acqua a 0-1°C.
2. Nessuna deformazione meccanica nemmeno in caso di formazione di ghiaccio.
3. Elevato coefficiente di scambio termico e bassi costi di esercizio.
4. Struttura a piastre e serpentina per una facile pulizia e manutenzione.











