304 Edelstahl-Laserschweiß-Kissenplatten-Fallfilm-Wasserkühler produziert Eiswasser von 0~1℃
Der Fallfilmkühler besteht im Wesentlichen aus Kissenplattenverdampfern und einem Edelstahlgehäuse. Er dient als Wärmetauscher zur Kühlung von Wasser auf die gewünschte Temperatur und wird typischerweise zur schnellen Kühlung großer Produktmengen eingesetzt. Im Fallfilmkühler ermöglichen die Kissenplattenverdampfer den Wärmeaustausch durch einen dünnen Flüssigkeitsfilm, der an der Außenseite der Platten herabfließt, während das Kältemittel durch die inneren Kanäle der Kissenplatten strömt. Diese Konstruktion ermöglicht die effiziente Kühlung von Flüssigkeiten über einen breiten Temperaturbereich.
Das warme, gekühlte Wasser wird in die Verteilerwanne gepumpt und fließt mit kontrollierter Geschwindigkeit von einem Verteilerfeld an der Decke gleichmäßig über die Außenseite der Plattenwärmetauscherplatten (auch Kissenplatten genannt) in den Behälter. In den inneren Kanälen der Plattenwärmetauscherplatten zirkuliert das Kühlmedium und ermöglicht so einen indirekten Wärmeaustausch mit dem warmen, gekühlten Wasser. Dadurch wird das warme, gekühlte Wasser durch das Kühlmedium auf die gewünschte Temperatur abgekühlt. Typische Kühlmedien sind Freon, Ammoniak, Glykol und spezielle Konfigurationen, die in Gegenwart des Kältemittels auch mit Glykol betrieben werden können.
Der Plattenwärmetauscher ist ein spezieller Wärmetauscher mit flacher Plattenstruktur, die mittels Laserschweißen geformt und aufgeblasen wird. Die hochgradig turbulente interne Fluidströmung führt zu einer hohen Wärmeübertragungseffizienz und gleichmäßigen Temperaturverteilung. Er kann in verschiedenen Formen und Größen nach Kundenwunsch gefertigt werden. Das Gehäuse des Plattenwärmetauschers ist mit einer Wasserverteilerwanne, einer Außentür usw. ausgestattet. Dank der allseitigen Zugänglichkeit und des Zwischenraums zwischen den Verdampferplatten lässt er sich leicht reinigen.
| Milchkühlung | Gemüse blanchieren | Geflügelindustrie |
| Kühlende Muscheln/Garnelen | Käseherstellung | Fischverarbeitungsindustrie |
| Bäckereiproduktion | Fleischverarbeitungsindustrie | Bauindustrie (Beton) |
| Chemische Industrie | Pharmazeutische Industrie | Kokosmilch kühlt |
1. Kontinuierliche und stabile Versorgung mit Wasser von 0-1°C.
2. Keine mechanische Verformung auch bei Vereisung.
3. Hoher Wärmeübergangskoeffizient und niedrige Betriebskosten.
4. Plattenspulenstruktur für einfache Reinigung und Wartung.
